香菇韭菜炒千张[图]
香菇6朵、千张（豆腐皮）一张、红尖椒2个、韭菜适量。生姜、大蒜、蚝油、生粉（加少许水调成水淀粉）各少许。 全文

清炒扁豆[图]
扁豆、葱、姜、蒜、盐、生抽、鸡精。 全文

蒜香空心菜[图]
空心菜500克、大蒜1头。生抽1汤匙、盐1/2茶匙。 全文

黑豆花[图]
黑豆2斤、水若干、卤水适量（不是我不说具体分量，而确实是琢磨着来放个大概的）。 全文

干煸苦瓜[图]
苦瓜、干红辣椒、花椒、蒜瓣、葱段、盐、糖。 全文

陕西菜疙瘩[图]
莴笋叶、面粉。酸辣汁：辣椒油、醋、蒜、盐。 全文

素香茄子[图]
紫茄子4个约500克、青红椒各2个、独蒜1瓣、小葱4根、姜1/3块。调和油、生抽3大勺、醋1大勺、糖1大勺、盐、鸡精。 全文

石锅豉椒娃娃菜[图]
娃娃菜、豆豉酱、野山椒（就是我们常说的小米椒）。 全文

惹味毛豆[图]
毛豆、姜蒜、剁椒、生抽、盐、香油。 全文

黑椒煎杏鲍菇[图解]
杏鲍菇、盐、黑椒粒、色拉油适量（有黄油用黄油更香）。 全文

蜜汁叉烧豆腐角[图]
老豆腐1块、白芝麻适量、香葱1根。生抽1茶匙、叉烧酱1汤匙、蜂蜜1茶匙、盐少许、鸡精少许。 全文

蘑菇素小炒[图]
小蘑菇200克、青菜100克、干木耳10克、盐3克、蚝油15ml。 全文