材料
特 色:
炎夏吃点“苦”，苦瓜素吃——干煸苦瓜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、苦瓜切片，干红辣椒切碎、准备好葱段和蒜瓣。
2、油锅烧热，先下蒜瓣、红辣椒、花椒爆出香味。
3、放入苦瓜不断的翻炒。
4、待苦瓜一转颜色就放入葱段和盐、糖，期间不断翻炒。
5、入味后起锅盛起。
2、油锅烧热，先下蒜瓣、红辣椒、花椒爆出香味。
3、放入苦瓜不断的翻炒。
4、待苦瓜一转颜色就放入葱段和盐、糖，期间不断翻炒。
5、入味后起锅盛起。
