老烟火
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素食菜谱
乳腐土豆[图]
大土豆一个、玫瑰腐乳1块半、腐乳汁一勺、生抽、植物油。装饰:芝麻、葱。
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豆豉炒香干[图解]
豆腐干、豆豉、葱、蒜、生抽、糖、白芝麻。
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香辣干锅土豆片[图]
土豆3个、元葱半个、尖椒一个、胡萝卜半根。大喜大香辣烤肉酱、李锦记蒸鱼豉油。
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剁椒金针菇菜卷[图]
娃娃菜、金针菇、粉丝、香葱、花椒油、鸡精、白糖、盐、剁椒、生抽、醋、少许水。
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手撕麻辣包菜[图]
包菜(甘蓝)半个、干辣椒三根、花椒约十五颗左右、大蒜半头、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙、油1汤匙。
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煮玉米[图]
新鲜玉米、白砂糖、盐。
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1个
素炒红薯梗[图]
红薯梗、蒜、油、盐。
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炒洋芋擦擦[图]
土豆一个、胡萝卜一根、青椒一个、葱姜蒜。酱油10毫升、糖1/2小勺、盐适量。
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香菜土豆条[图]
土豆、蒜、辣椒粉、盐、香菜、白芝麻。
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清炒嫩南瓜丝[图]
嫩南瓜1个、花椒、香芹梗、蒜茸、盐。
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番茄土豆片[图]
番茄两个(我用的是个头不大的,如果大的番茄一个就够了)、土豆10个(我用的也是超级mini土豆,如果用普通土豆2个,大的土豆的话一个就够了)、葱适量(切成末备用)、生...
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干煸手撕包菜[图]
包菜500G、油适量、干辣椒适量、花椒1匙、蒜片、姜片少许、米醋1/2匙、盐2匙、生抽2匙、鸡精少许。
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