白心烩[图解]
紫薯（或紫糯米）、山药、糯米粉、胡萝卜、冬笋、荷兰豆、香菇、蟹味菇、菜花、蛋白、淀粉水。盐、白胡椒粉。 全文

铁板黑椒杏鲍菇[图]
杏鲍菇两根、青红椒各半个、植物油50克、鲜味酱油5克、盐1小勺、鸡精适量、黑胡椒粒适量。 全文

香菇笋丁[图]
鲜香菇500克（约20朵）、笋1棵、大葱3片、红椒碎少、许芝麻少许。酱油1汤匙（15ml）、糖2茶匙（10克）、盐1茶匙（5克）、鸡精1/2茶匙（3克）。 全文

蒜蓉辣酱炒芦笋藕丁[图]
芦笋一把（约500克）、莲藕一根（3小节）、蒜粒。盐和蒜蓉辣酱适量。 全文

核桃炒韭菜[图]
核桃50克、韭菜350克。盐2茶匙（10克）。 全文

素烧苦笋[图]
苦笋、少量水、油、盐和味精。 全文

蒜烧小萝卜[图]
小萝卜500克、青蒜3根、生抽2茶匙（10ml）、老抽1/2茶匙（3ml）、清水200ml、盐1/2茶匙（3克）、糖1/2茶匙（3克）、水淀粉1汤匙（15ml）。 全文

麻辣蓑衣黄瓜[图]
黄瓜1条、姜丝适量、醋1勺、糖10克、花椒5粒、干辣椒1个、盐3克、生抽1勺、鸡精2克。 全文

咖喱双瓜[图]
南瓜、黄瓜、辣椒、油咖喱、盐。 全文

剁椒豉汁蒸豆腐[图解]
内酯豆腐一盒、红辣椒一个、蒸鱼豉油15毫升、油10毫升、郫县豆瓣酱适量。 全文

香糟毛豆[图]
毛豆500g。3年糟卤200ml、干辣椒10个、姜片2片、葱段3段、桂皮1块、香叶2片、花椒+小茴香1g、八角2个、丁香2粒、盐5g。 全文

妙味毛豆[图]
毛豆350克、红尖椒2个、干红椒6-8个、花椒若干、独蒜1瓣。调和油、美极鲜味汁2大勺、盐、鸡精。 全文