老烟火
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东南亚菜
泰式甜辣酱拌双脆[图]
金针菇250克、海蜇丝200克。指天椒5件、湖南椒1件、香菜2根、蒜2瓣、姜2片、熟芝麻1-2汤匙。李锦记泰式甜辣酱2汤匙、凉拌汁1汤匙、麻油1茶匙,白醋2汤匙、盐1/2茶匙、鸡精1...
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泰式香辣虾[图]
虾500克、泰式甜辣酱、料酒、糊椒粉、葱姜蒜适量。
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泰酱鱼丁[图]
龙俐鱼300克、青红椒各50克、黄瓜1条。李锦记泰式甜辣酱3汤匙、料酒1汤匙、生粉1/2汤匙、胡椒粉1茶匙、盐2茶匙、姜25克、鸡精1茶匙。
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泰式青咖喱焖泰茄[图]
泰国茄子、青咖喱、泰红椒、九层塔、香茅、南姜、鱼露、橄榄油、椰浆。
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红咖喱虾[图]
大虾、香茅、朝天椒、椰浆、红咖喱酱、鱼露、橄榄油、柠檬。
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木瓜粉丝沙拉[图]
木瓜半个、西红柿1个、青椒半个、洋葱半个、青柠1个、粉丝一小把、大蒜3瓣。鱼露15毫升、酱油5毫升、糖2.5毫升。
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泰式咖喱雞[图]
雞胸肉2塊、泰國幼茄20克、紅咖喱醬2大匙、香茅3克、檸檬葉3片、椰漿300克、水200克、油1大匙、鹽1/2茶匙。
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泰酱荷包蛋[图]
农家鸡蛋2个、泰式甜辣酱2汤匙、生抽1汤匙。
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泰式香芒牛肉沙拉[图]
熟牛肉一块、芒果一个、红色甜椒1/4个切细丝、柠檬1/4个。
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泰式椒麻鸡[图]
大鸡腿4个、酱油2大匙、米酒1大匙、白糖适量、盐少许、蒜粉少许、姜片、葱段。炸料:普通面粉、生粉。蘸料:麻油1茶匙、花椒粉1茶匙、色拉油2大匙、柠檬汁半个量、酱油2大...
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泰式咖喱杂蔬浓汤[图]
洋葱1/4个、西红柿1个、青椒1个、土豆1个(小)、胡萝卜半个、蒜4瓣、姜2片。鱼露2大勺、柠檬草碎1小勺、黄姜粉1小勺、干芫荽1小勺、椰奶80毫升左右、红糖1小勺。
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泰式酸子烤排骨[图]
酸子糕(酸子)、鱼露、香茅、番茄酱、砂糖。
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