泰式凉拌番茄
番茄300克、香菜100克、洋葱（白皮）100克。姜汁2克、柠檬汁3克、酱油2克、鱼露2克、蜂蜜10克、橄榄油20克。 全文

咖喱蚌肉
海蚌、1500克。土豆、250克。大葱、40克、姜、40克、白砂糖、5克、黄酒、25克、咖喱、25克、胡椒粉、1克、盐、5克、猪油（炼制）、100克、各适量。 全文

咖喱卤鸡翅
鸡翅6只、苹果咖喱卤汁1锅。 全文

泰式香叶包虾[图]
生虾。泰国香兰叶。泰国咖喱粉、鱼露、味精。 全文

泰汁芦荟[图]
芦荟400g、泰式甜辣酱50g、番茄沙司20g、色拉油、味精、盐、白糖、鸡蛋、面粉、面包糠适量、有红辣椒、元葱少许。 全文

越式烤牛肉片
牛肉、8兩。沾醬材料：辣椒片、1大匙、小蕃茄、2粒（切半）、洋蔥片、1/4杯、魚露、1又1/2大匙、檸檬汁、1大匙、冷開水、1/2小匙、香菜末、1大匙、醬油、1/3小匙、胡椒粉... 全文

泰国辣味烤魚
鱼肉8两、（1）蒜、辣椒、芫荽茎（切碎）各1/2大匙、洋葱末、4大匙、（2）鱼露、酸子汁各2大匙、糖、1大匙、高汤。 全文

泰国炸海鲜饼
（1）虾泥6两、鱿鱼（剁碎）1/4杯、（2）白酱油3/4大匙、胡椒、糖、太白粉各1/2小匙、蛋1个、芫萎茎（切碎）1大匙。 全文

咖喱炸鸡块[图]
鸡肉、洋葱。咖喱粉、番茄汁、盐、油（蒜粉、红椒粉依个人口味添加）。 全文

椰粉咖哩鸡[图]
土鸡1/2只（约1斤）、马铃薯2个、红萝蔔1条、椰子粉2大匙（可省略不用）、面粉2大匙、咖哩粉2大匙、油2大匙、水3杯。咖哩粉1小匙、盐1小匙、糖1/2小匙。 全文

咖喱兔肉
兔肉、500克。洋葱（白皮）、100克。咖喱、25克、小麦面粉、25克、白砂糖、25克、料酒、15克、盐、5克、花生油、50克、各适量。 全文

牛肉火锅面
主原料除去面条、牛肉、还有香菇、鲜蘑、金针菇、白菜、大葱、韭菜、鸡蛋、高蒿等二十余种的配料。 全文