椰粉咖哩鸡[图]
土鸡1/2只（约1斤）、马铃薯2个、红萝蔔1条、椰子粉2大匙（可省略不用）、面粉2大匙、咖哩粉2大匙、油2大匙、水3杯。咖哩粉1小匙、盐1小匙、糖1/2小匙。 全文

咖喱兔肉
兔肉、500克。洋葱（白皮）、100克。咖喱、25克、小麦面粉、25克、白砂糖、25克、料酒、15克、盐、5克、花生油、50克、各适量。 全文

牛肉火锅面
主原料除去面条、牛肉、还有香菇、鲜蘑、金针菇、白菜、大葱、韭菜、鸡蛋、高蒿等二十余种的配料。 全文

泰国姜味烤鱼[图]
鱼肉2片8两、（1）蒜末、辣椒末各1/2大匙、豆办酱一大匙、（2）姜丝、葱丝各1/4杯、（3）白酱油1/2大匙、糖、醋。 全文

泰式烧春鸡[图]
春鸡1只。香茅碎适量、洋葱适量、蒜茸少许、胡椒碎少许、葱白少许、干葱头少许、香菜叶少许。咖喱粉1茶匙、黄姜粉1茶匙、鱼露1汤匙、生抽1茶匙、蜜糖1汤匙、玫瑰露酒1汤匙... 全文

椰香咖喱鸡[图]
鸡肉。洋葱、胡萝卜、土豆、柿子椒。盐、鸡精、白糖、淀粉、咖喱、胡椒粉、孜燃、椰汁、香叶、小茴香、葱、姜、蒜。 全文

咖喱烧豆腐[图]
北豆腐一盒、胡萝卜、青椒、辣味咖喱、盐、味精、糖。 全文

泰国炸鸡肉饼[图]
（1）鸡绞肉6两、鱿鱼（剁碎）1/4杯。（2）红咖哩酱1/2大匙、盐1/4小匙、糖、太白粉各1小匙、蛋1个、泰国柠檬叶。 全文

咖喱鲜鱿鱼
鲜鱿鱼500克、土豆250克、绍酒15克、精制盐2克、味精2克、白糖0.5克、水淀粉15克、熟清油75克、葱姜末10克、肉汤100克、咖喱油10克。 全文

泰式炸蛋
七分熟的水煮蛋5粒、黄瓜丝1汤匙、大葱丝1汤匙、辣椒丝1汤匙、半小碗泰式辣椒酱。 全文

泰式炭烧猪颈肉[图]
猪颈肉400克。香菜碎少许、干葱碎适量、炸米碎30克、芹菜碎少许。沙律汁2汤匙、辣椒粉1汤匙、柠檬汁2汤匙、辣椒粉1汤匙、玫瑰露1汤匙、蒜茸少许、鱼露1汤匙、生抽1茶匙。 全文

酱汁煎鱼[图]
鳟鱼、小葱。 全文