老烟火
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东南亚菜
西红柿凉汤[图]
中型西红柿2个、黄瓜1根、洋葱半个、大蒜3瓣、土司面包1片。番茄沙司2汤匙(30ml)、泰式辣椒酱2汤匙(30ml)、tabasco1茶匙(5ml)、白萄酒醋whitewinevinegar(1汤匙)...
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泰式烤鸡翅[图]
全翅2只、香菜2根。泰式风味烤肉腌料、橄榄油。
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越南鲜虾卷[图解]
厄瓜多尔白虾24只、黄瓜2/3根、胡萝卜2/3根、紫色生菜4片、鸡蛋1枚、薄荷叶若干、越南春卷皮8张、姜4-5片、盐0、5g。汁:紫色洋葱1/3个、青柠2个、小米辣3个、鱼露25ml。
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咖喱鸡翅烩杂蔬[图]
咖喱6小块、鸡翅6支、胡萝100克、丝瓜1条、小白菜50克、椰浆粉适量、黑胡椒粉适量。
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焗烤牛肉绿咖哩[图]
a:牛肉(腰内肉)350g、洋葱块300g、土豆块150g、红萝卜块100g、黄油30g。b:黑胡椒粗粉1小匙、干燥大蒜粗粉1小匙、砂糖1大匙、盐1小匙、料酒1大匙。c:泰式绿咖哩酱膏120...
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娘惹叻沙[图]
粗米粉200g、鲜虾3只、鱼丸5个、豆泡50g个、豆芽50g。叻沙酱20g、椰浆100ml、鱼露1茶匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙。
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果香咖喱鸡饭[图]
1:鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、苹果、香蕉。2:咖喱粉、咖喱酱料包(其实用一般咖喱块就好了,我是家里的用完了才用这个微波速食的)、鸡汤宝、番茄酱(为的是颜色好看...
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酥香烤排骨泰式沙拉[图]
泰式沾酱:朝天小辣椒1根、小青辣椒2根、鱼露2大匙、冰开水6大匙、砂糖2、5大匙、海盐1/8小匙、新鲜薄荷叶碎1大匙、鲜柠檬汁1、5大匙、米醋1小匙。朝天椒+小辣椒切末后入...
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泰酱烤鲜虾莲子[图]
鲜虾、芦笋、鲜莲蓬。盐、白葡萄酒、白糖、泰式辣酱、胡椒粉。
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红咖喱杂菇[图]
杂菇、虎皮椒、红辣椒、潘泰红咖喱膏、水淀粉、蒜蓉、糖。
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牛肉清汤米粉[图]
米粉100g、牛肉100g。甜豆荚70g、蒜1瓣、姜1块、小红辣椒3个。糖2茶匙、豉油2汤勺。
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黑糖山药咖哩鸡腿[图]
A:小鸡翅腿8只、红萝卜1根、山药块400g、洋葱半颗、姜末1大匙、蒜末1大匙、黃油1大匙。B:黑糖1大匙、郁金香粉1/2小匙、咖哩粉1大匙、黑胡椒粉1小匙、盐1大匙、沙拉油1/2...
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