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东南亚菜
泰式酱汁烤制猪颈肉[图]
猪颈肉。料酒、芝麻油、苹果醋、豉油、蕃茄酱、烧烤汁、姜、红糖。泰式酱汁:芫茜、葱、柠檬汁、苹果醋、辣椒、蒜蓉、蜂蜜。
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泰汁菊花鱼[图]
桂鱼一条、调料有泰国鸡酱、糖、白醋、蕃茄酱、葱花、蒜茸、盐、味精、淀粉、鸡蛋、水。
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泰式柠檬肉片
瘦猪肉100克(我用的是里脊)、柠檬一个、蒜半头(根据自己口味随意)、红辣椒一个(如果切着费劲可以用那种鲜的辣椒酱)、糖一勺。
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鸡汁银鳕鱼
银鳕鱼100克(2块)、橄榄形土豆、胡萝卜、青瓜各1只、菜丝色拉1份、泰国鸡酱50克、鸡蛋1个、生粉、盐、味精、柠檬汁各适量。
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泰椒黄金虾[图]
罗氏虾、泰国干辣椒、咸蛋黄、尖青椒、蒜蓉、盐、鸡精。
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鸡丝凉拌[视频]
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