泰式冬阴功汤[图解]
海白虾12只、去头的鱿鱼1条、炸制鱼丸半袋（大概120克左右）、小西红柿5个、草菇250克、香茅半根、柠檬叶子5片、青柠檬1个、小米辣椒2个、南姜5-6片、香菜1棵。冬阴功酱3... 全文

咖哩鸡[图]
童子鸡700G、椰浆2汤碗、块状咖哩100G、青红椒、葱姜适量（做咖哩鸡选嫩一些的童子鸡比较好，容易煮烂）。 全文

豆沙西米布丁[图]
小西米、红豆沙、糖、精制油。 全文

泰式咖喱蟹[图]
螃蟹、菠萝、粉丝。葱、姜、蒜、红辣椒、咖喱粉、椰茸浆、牛奶、黄油、盐、鸡精、糖、沙茶酱、食用油。 全文

泰式明炉鱼[图]
鲈鱼1条、瘦肉2小块、柠檬叶数片、青柠檬1个、香茅草1棵、生姜1块、香菜适量。酸梅2粒、盐1茶匙、白糖1/2茶匙。 全文

新加坡肉骨茶[图解]
排骨（532克、3根）、肉骨茶香料（1包）、香菇（5朵）、蒜头（4个）。盐（1/6汤匙）。 全文

泰式菠萝饭[图解]
菠萝、虾、杂菜。 全文

印尼炒饭[图]
米饭、鸡蛋、虾仁、火腿肠、瘦肉、玉米粒、青红椒、洋葱、大葱、牛肉串（在超市买的腌渍好的牛肉，做菜多了的，利用上就没有再弄鸡肉串，呵呵，又偷懒呢）。 全文

椰香轻乳酪蛋糕[图]
模具：8寸（一个KT猫硅胶模、一个椭圆不粘固底模、3个小奶瓶）。蛋黄5个、细砂糖20克、奶油奶酪250克、浓椰浆180克、低粉60克、蛋白5个、细砂糖40克、柠檬汁几滴、班兰香... 全文

咖喱牛肉炒乌冬[图]
牛肉220克、乌冬面2包（400克）、胡萝卜70克、荷兰豆70克、洋葱70克、咖喱酱130克、香茅酱20克、椰浆60克、生抽3克。糖3克、黑胡椒碎1克、芝麻香油5克、玉米淀粉5克、盐3... 全文

泰式咖喱雞[图]
雞胸肉2塊、泰國幼茄20克、紅咖喱醬2大匙、香茅3克、檸檬葉3片、椰漿300克、水200克、油1大匙、鹽1/2茶匙。 全文

泰式罗勒鲜虾[图]
鲜虾一斤、水淀粉1勺、红椒1个、番茄1个、洋葱半个、罗勒50克、蒜蓉、鱼露、白砂糖、柠檬汁各适量。 全文