老烟火
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东南亚菜
枇杷狗肉[图]
狗腿肉150克(瘦七肥三)、青鱼肉150克、罐头竹笋50克、菠菜200克。鸡蛋液25克、细干淀粉100克、鸡蛋黄50克、富强粉100克、狗骨白汤50毫升、料酒10、花生油1公斤(实耗75...
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泰国蟹盒
(1)蟹肉、虾泥各1/4杯、猪绞肉4两、(2)鱼露1大匙、胡椒1/4小匙、糖1/2小匙、蒜、芫菜茎(切碎)各1大匙、蛋3个
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炸鸡翅配斑兰叶
鸡翅1千克、蒜酱40克、洋葱酱125克、蜂蜜汁90毫升、红甜汁30毫升、大料粉5克、喔彻斯特汁45克、HP汁15毫升、酸梅汁30毫升、油、60毫升、香油3毫升、斑蓝叶(包裹用)24个...
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方便油饭
糯米三柸(电饭锅柸)、香菇、猪肉丝、虾米、红葱头。
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泰式风味爪[图]
鸡爪250克、红椒粒4克、柠檬1只、胡椒粉1克、味精3克、葱、姜、蒜头各5克、清水200克、盐1、5克、香叶2克。
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泰式火锅
香纯的咖喱火锅里有浓浓的椰奶香、那是椰浆、咖喱等各种香料绝妙地运用搭配。
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印尼炒米饭[图]
鸡蛋1个、卷心菜1/2碗、大蒜片1小匙、虾米1小匙、胡萝卜1/4根、牛肉100克、葱花1大匙、白饭1碗、熟花生米1大匙。调味料A:盐1小匙、淀粉1小匙、水1大匙。调味料B:冬央酱1...
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越南春卷儿[图解]
胡萝卜丝、黄瓜丝、煮熟的粉丝、鸡蛋皮、煮熟的虾仁。
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摩菜鸡
鸡一只(约1500克)、番茄100克、青椒50克、杏仁120克。黄油75克、红辣椒粉10克。
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咖啡焖鸡[视频]
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咖哩滷鸡翅
鸡翅6只、苹果咖哩滷汁1锅。
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咖哩滷鸡腿
鸡腿2只、苹果咖哩滷汁1锅。
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