豆腐脑[图]
干黄豆100g、清水1000ml、葡萄糖内酯2g。 全文

香酥鸡蛋灌饼[图]
面粉150g、清水80ml（加减）、鸡蛋3个、香葱花适量、盐、花椒粉、花生油、生菜叶适量、豆瓣酱或甜面酱适量（做3个饼）。 全文

章鱼小丸子[图]
面糊：低筋面粉150克、鸡蛋1个、泡打粉1/2小匙、土豆300克、生抽10克、凉水300克、葵花籽油10克左右、鲜鱿鱼250克左右、洋葱半个、卷心菜。表层：木鱼花、海苔、照烧酱、... 全文

蒜香青豆[图]
青豆200g、蒜头10瓣、盐3g、白砂糖8g、蒜粉5g。 全文

排骨年糕[图]
排骨500克、细条宁波年糕1包（400克）。老抽5ml、生抽30ml、五香粉1小勺（5ml）、冰糖1小块、姜3片、葱1棵、蒜头3瓣。 全文

手撕香菇根[图]
香菇根(也就是香菇脚)150g、生抽2茶匙（10ml）、盐一小撮、孜然粉1.5小勺（约2g）、辣椒粉1小勺（约2g）、色拉油2茶匙（10ml）、香菜碎一点点。 全文

油条[图]
面团：高筋面粉200g、白糖10g、酵母5g、牛奶160ml（水也成）。碱水：食用碱（Na2CO3）4g、食盐2g、温水10g。 全文

醴陵炒粉[图]
干米粉1把、鸡蛋2个、蒜苔50克、虾仁80克、黄豆芽300克。盐2克、生抽15克、香油适量。 全文

风味腊肠卷[图]
广式腊肠3根、面粉350克、水200ml、糖20g、植物油10ml、酵母1小勺、泡打粉2小勺、蚝油和湿淀粉少许、可以做12个。 全文

八宝粽子[图]
糯米、花生、绿豆、花豆、红豆、蜜枣、葡萄干、玉米、粽叶、棉绳（我完全是根据个人喜好凑够了8样而已）。 全文

李干[图]
李子、白砂糖、两者比例约4：1、食盐。 全文

红枣年糕[图]
糯米粉1000克、红枣500克。开水、白糖、食用油适量。 全文