热虾泡凉卤[图解]
虾2000克、色拉油60克、调料（以一次烹制4斤虾为准）：生姜150、大蒜150、大葱150克（洋葱150克）、十三香麻辣酱150克、冷磨十三香粉50克、盐10克、味精20克、白糖100克。... 全文

清炒蛏子[图]
蛏子、葱、姜、蒜、料酒、盐。 全文

干煸蘑菇北极虾[图]
北极虾200克、蘑菇100克。大蒜、蚝油。 全文

豉椒蛤蜊[图]
蛤蜊（任何品种都行，蛏子亦可）、豆豉、青红小辣椒、盐、料酒。 全文

虾仁鲜贝炒冬瓜[图]
鲜虾300克、鲜贝300克、冬瓜300克。蛋清、蒜蓉、干淀粉。料酒5ml、盐3克、生抽8ml。 全文

米粉青蟹[图]
新鲜的虾、青蟹1只、里脊肉50克、卷心菜半个、米粉干一片、生抽、葱、盐、白糖。 全文

豉椒竹蛏[图]
蛏半斤、葱段、红椒少许、豆豉酱1、5大匙、生抽1小匙、姜丝若干。 全文

蒜蓉粉丝小鲍鱼[图]
龙口粉丝少许、小鲍鱼若干、蒜末、葱花。料酒、蚝油、美极鲜酱油。 全文

香辣北极虾2[图]
北极虾一碗、辣椒十多粒、葱姜蒜片若干、芹菜杆3、5根、花椒一勺、干豆豉一勺、生抽一勺、料酒两勺、糖半勺、盐适量。 全文

软炸凤尾虾[图]
新鲜的大虾300克、姜片3大片、橄榄油。腌料：料酒一茶匙、盐小半勺。面糊：面粉15克、淀粉15克、泡打粉和酵母用手指捏一点点，盐小半勺、白胡椒粉少许。 全文

避风塘炒北极虾[图]
北极虾、花雕酒、大蒜、面包糠、干辣椒适量、生粉适量。 全文

豉汁粉丝蒸鲜贝[图]
鲜贝6个、细粉丝1小把、大蒜4瓣、阳江豆豉1大匙、植物油2大匙、香葱2根。 全文