酸辣黄瓜[图]
黄瓜300克、生姜丝10克、胡萝卜丝10克。醋2茶匙（10ml）、料酒2茶匙（10ml）、油1汤匙（15ml）、白糖4茶匙（20克）、盐1/2茶匙（2克）、辣椒红油4茶匙（20克）、生抽2茶匙... 全文

果仁菠菜[图]
花生、菠菜、蒜末、盐、醋、辣椒油、少许糖。 全文

炝拌紫甘蓝[图解]
紫甘蓝一个、青红辣椒几个、粉丝一小把。 全文

糖醋藕片[图]
嫩藕250克、白糖100克、白醋45克、精盐2克。 全文

凉拌黄豆芽[图]
黄豆芽一斤、葱、花椒油、芝麻油、醋、盐。 全文

糖醋萝卜皮[图]
青萝卜、生抽20克、醋15克、糖12克、麻油一勺、花椒油几滴（点睛之油）、蒜一瓣（天气冷的地方把碗汁放微波炉转10秒，再搅合一下糖就化了）。 全文

凉拌芹菜叶[图]
水芹菜叶、千张丝、蒜末、红椒、盐、胡椒、糖、白醋、橄榄油。 全文

凉拌黄瓜[图]
黄瓜、红辣椒、蒜蓉、盐、生抽、白糖、香油。 全文

凉拌粉皮[图]
粉皮两张、胡萝卜一小根、木耳一小把、黄瓜一根、红椒半个。 全文

凉拌木耳[图]
干木耳一把、香菜5根、大蒜半头、红椒半个、黄椒半个白醋1汤匙（15ml）、陈醋1汤匙（15ml）、盐1/2茶匙（3克）、白糖1茶匙（5克）、鸡精1/4茶匙（1克）、辣椒油1茶匙（5ml... 全文

凉拌藕片[图]
藕一段、苹果醋（没有可以用白醋）、白糖。 全文

蒜泥拌茄子[图]
长茄子。拌汁：李锦记的香蒜辣椒酱+芝麻酱+生抽+蒜泥+香菜。 全文