老烟火
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凉菜/拌菜
凉拌花生米[图]
花生米、芹菜、胡萝卜、花椒、八角、盐、醋、生抽、香油。
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东北家常凉菜[图解]
千张/干豆腐1张、鸡蛋2个、娃娃菜1个、肉丝少许、粉丝少许、黄瓜1根。拌料:香菜末少许、蒜末1茶勺、油辣椒少许、白糖1茶勺、盐少许、鸡精少许、白醋少许、芥末油(选用、...
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凉拌海蛰皮[图]
海蜇皮。
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手撕鸡[图]
鸡腿3个、青柠2个、香茅2根、小米椒2个。盐2克、米酒10克、生姜2片、鱼露5克、生抽5克、红糖3克。
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糖醋胡萝卜[图]
胡萝卜1根、生菜一片、盐、白糖、醋、芝麻油、熟芝麻各适量。
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麻酱鸡丝[图]
鸡腿一只、青椒二个、蒜一瓣。麻酱少许、芝麻油1茶匙(5克)、盐1/2茶匙(3克)、生抽1茶匙(5克)、米醋1汤匙(15克)、白糖1/2茶匙(3克)。
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桃红柳绿拌沙拉[图解]
鸡胸肉、木瓜、红椒、黄瓜、生菜。李锦记泰式甜辣酱、蚝油、香油、白醋、白糖、胡椒粉。
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凉拌杂蔬[图]
黄瓜半根、胡萝卜一小根、生菜几片、鹌鹑蛋几颗、圣女果几颗。盐、花生酱、醋、酱油、香油、老干妈辣椒油适量(一人份)。
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拌面皮[图]
面粉40G、玉米淀粉60G。盐5G、清水200ML、李锦记纯香芝麻油、李锦记蒸鱼豉油、辣椒油、芝麻、辣椒酱、糖。
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缤纷土豆泥[图]
土豆、香肠、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、沙拉酱。
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蓑衣樱桃小萝卜[图]
樱桃小萝卜、苹果醋、蜂蜜、黑芝麻。
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椒香土豆丝[图]
土豆2个、尖椒1个、紫甘蓝1片、胡萝卜1根、干辣椒、花椒、生抽、白糖、盐、醋、味精、香油。
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