老烟火
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凉菜/拌菜
凉拌豆角[图]
豆角、胡萝卜、芝麻。芝麻酱、香油、白醋、白糖、蒜蓉、熟白芝麻、盐蒜。
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莴笋木耳炒鸡蛋[图]
莴笋一根、泡发的黑木耳8朵、鸡蛋一个。花椒15粒、盐5克、葱姜少许。
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麻酱鸡丝[图]
鸡腿一只、青椒二个、蒜一瓣。麻酱少许、芝麻油1茶匙(5克)、盐1/2茶匙(3克)、生抽1茶匙(5克)、米醋1汤匙(15克)、白糖1/2茶匙(3克)。
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桃红柳绿拌沙拉[图解]
鸡胸肉、木瓜、红椒、黄瓜、生菜。李锦记泰式甜辣酱、蚝油、香油、白醋、白糖、胡椒粉。
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凉拌杂蔬[图]
黄瓜半根、胡萝卜一小根、生菜几片、鹌鹑蛋几颗、圣女果几颗。盐、花生酱、醋、酱油、香油、老干妈辣椒油适量(一人份)。
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香椿拌花生米[图]
花生米、香椿。老干妈辣油、生抽、少许盐。
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拌面皮[图]
面粉40G、玉米淀粉60G。盐5G、清水200ML、李锦记纯香芝麻油、李锦记蒸鱼豉油、辣椒油、芝麻、辣椒酱、糖。
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缤纷土豆泥[图]
土豆、香肠、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、沙拉酱。
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椒香土豆丝[图]
土豆2个、尖椒1个、紫甘蓝1片、胡萝卜1根、干辣椒、花椒、生抽、白糖、盐、醋、味精、香油。
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蓑衣樱桃小萝卜[图]
樱桃小萝卜、苹果醋、蜂蜜、黑芝麻。
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沙拉[图]
苹果1个、双汇圆火腿若干、熟鸭蛋1个、土豆2个、沙拉酱2汤匙(约30G)。
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炝拌豆芽[图]
虾仁150克、豆芽300克、胡萝卜50克、盐2小勺、油2大勺、醋2小勺、糖1/2小勺、花椒1撮、香菜少许。
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