酒鬼花生[图解]
花生米、花椒、干红辣椒、盐、白糖、花椒粉、辣椒粉。 全文

拌莴笋片[图]
鲜莴笋二斤、精盐五钱、醋三钱、葱半节切花姜三片切末、香油三分。 全文

凉拌苦瓜丝[图]
苦瓜250克。大蒜（白皮）5克、植物油10克、辣椒油5克、味精2克、白砂糖5克、大葱10克。 全文

拌绿豆芽[图]
绿豆芽二斤、黄瓜二两、精盐五钱、葱丝二钱姜丝二钱、醋五钱、香油一钱。 全文

千张菠菜[图解]
干豆腐、菠菜。干辣椒、蒜、姜、盐、鸡精、糖、醋、生抽、香油。 全文

凉拌蒜苗[图解]
蒜苗。 全文

凉拌紫甘蓝[图解]
紫甘蓝、香菜、胡萝卜。葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉、酱油、醋、香油。 全文

凉拌黄豆[图]
黄豆适量、白糖、盐、酱油、醋、油辣子、葱花。 全文

凉拌发菜
发菜100克、青蒜苗、茭白各适量、精盐、味精、胡椒末、麻油各少许。 全文

蓑衣黄瓜[图]
黄瓜300克、大蒜4瓣。盐1茶匙（5克）、白糖2茶匙（10克）、醋2茶匙（10ml）、香油2茶匙（10ml）。 全文

泡菜肉酱拌豆腐[图]
北豆腐。猪肉馅、泡菜、咸萝卜、茼蒿叶、小葱。盐、酱油、鸡精、料酒、香油、熟芝麻。 全文

火龙果大虾沙拉[图]
火龙果3个、大虾6只、西芹300克、沙拉酱。 全文