凉拌油豆腐[图]
荷兰豆、油豆腐。调味汁：蒜泥、香葱、生抽、醋、盐、鸡精、香油。 全文

凉拌杏仁洋葱木耳[图]
洋葱、木耳、美国大杏仁、芝麻、醋、盐、糖、生抽、香油。 全文

甜酸萝卜[图]
白萝卜、盐、白醋、白糖、凉白开。 全文

芝麻酱拌腰片
猪腰（4只、400至450克）、芝麻酱（75克）、精盐（12、5克）、香醋（半汤匙）、麻油（20克）。 全文

拌菜花
菜花450克、盐、味精、白糖、姜末少许。 全文

糖醋苦瓜[图]
苦瓜一根、白糖、白醋、山楂糕一小块、盐少许。 全文

木耳拌黄瓜
干木耳。黄瓜、香菜。蒜末、盐、味精、醋、糖适量。 全文

五彩凉粉[图]
琼脂5克、黑米汤1杯。玉米淀粉半杯、水一杯半、食用明矾一点点（注）。番茄一只、琼脂5克、水适量。黄瓜一只、琼脂5克、水适量。 全文

凉拌木耳菜[图解]
木耳菜、陈醋、盐、蒜、食用油。 全文

珊瑚藕片[图]
莲藕一节、红辣椒1根、姜1小块。麻辣油2大勺、糖3大勺、米醋1大勺。 全文

华都沙拉[图]
苹果400克、芹菜段100克、腰果100克、鲜奶油20克、沙拉酱10克、生菜50克、柠檬半个、盐适量。 全文

凉拌白菜心[图]
大白菜心一个、香菜、葱、干红辣椒。 全文