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凉菜/拌菜

凉拌蒜苗[图解]图片
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拌莴笋片图片
拌莴笋片[图]
鲜莴笋二斤、精盐五钱、醋三钱、葱半节切花姜三片切末、香油三分。 全文
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点评:8篇
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芹菜叶柄拌花生米
芹菜1000克、花生米250克、姜丝、蒜末、细盐、醋、昧精、香油各适量。 全文
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三彩菠菜图片
三彩菠菜[图]
菠菜300克、鸡蛋2个、水发粉丝100克、水发海米20克、醋1汤匙、蒜末1茶匙、味精、盐、香油各适量。 全文
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点评:1篇
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凉拌长豆图片
凉拌长豆[图]
四季豆300克、大蒜2粒、青辣椒1只。A料:盐、糖、香油各1/2小匙、色拉油1小匙 全文
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点评:3篇
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三味黄瓜图片
三味黄瓜[图]
黄瓜250克、青椒30克。花椒油10克、醋5克、白糖5克、葱末5克、盐2克。 全文
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点评:3篇
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凉拌耳丝图片
凉拌耳丝[图]
猪耳朵1对。香菜2棵、蒜苗1棵。(a)葱1根、姜2片、酒1大匙(b)沙茶酱、酱油各2大匙、醋1大匙、糖1/2小匙。 全文
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点评:4篇
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拌黄瓜图片
拌黄瓜[图]
嫩黄瓜七两、精盐一钱、味精一分、芝麻油三钱蒜瓣二钱。 全文
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点评:6篇
成果:1个
黑胡椒拌蒟蒻鸡丝
鸡胸肉1副、蒟蒻适量、小黄瓜1/2条、红萝卜1/4根。醋3汤匙、糖3汤匙、粗黑胡椒粉1小匙。 全文
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胡麻拌韭菜鸡丝
鸡柳肉100公克、豆芽菜100公克、韭菜花7支、新鲜香菇(大)1朵、白芝麻少许、紫色高丽菜4片。芝麻酱汁:出汁7大匙、白芝麻煳2大匙、细砂糖1大匙、酱油1又1/3大匙。浸汁:... 全文
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鸡丝拌洋菜
熟鸡脯肉100克、水发琼脂100克、熟火腿丝15克。净脆瓜丝50克、芥茉粉15克、酱油5克、精盐1克、味精1克、芝麻油10克、芝麻酱25克。 全文
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拌鸡丝冻粉
鸡胸脯肉150克。粉丝15克、虾米10克、香菜5克。醋5克、酱油20克、味精1克、香油2克。 全文
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