炝海带丝[图]
水海带一斤五两、精盐五钱、椒油五钱青菜三棵、醋三钱、葱丝一钱、姜三片。 全文

夫妻肺片凉菜[图]
牛肉、牛杂（肚梁、心舌、干层肚、头皮）、盐炒花生仁、卤水、酱油、芝麻粉、花椒粉、味精、八角、花椒、肉桂、川盐、白酒辣椒油。 全文

自制豌豆凉粉[图解]
107g豌豆粉、500g水、3g盐、5g姜、一瓣蒜瓣。姜、蒜、醋、咸酱油、芝麻油、花椒油、味精、盐、胡椒面、红辣子油、花生酱、芝麻酱、腐乳酱。 全文

凉拌扭条黄瓜[图解]
细嫩黄瓜两个。甜椒半个、切丝。蒜两瓣、切末。蚝油两匙。生抽四大匙。醋两大匙。白糖一匙。香油一大匙。花椒油一匙。油酥辣椒两匙（依个人口味增减）。 全文

枸杞芽拌豆腐[图]
枸杞芽、豆腐、香油、盐。 全文

双味嫩豆腐[图]
黑嫩豆腐一盒、橄榄菜、素肉脯、白芝麻、生抽、素蚝油、香油。 全文

牛油果虾仁沙拉盅[图]
牛油果1-2个（看就餐人数，按每人半个牛油果计）、大虾4只、红黄彩椒各1/4个、洋葱1/4个。盐少许、柠檬半个、橄榄油2-3滴、芥末蛋黄酱1匙（可用蛋黄沙拉酱或芝士碎代替）。 全文

香肠鸡蛋沙拉[图]
珍妮珍馐香肠1盒、熟鸡蛋1个、包菜、西红柿、奶酪片、沙拉酱。 全文

爽脆土豆长片[图]
一个大土豆、苹果醋三小勺、白砂糖两小勺、盐少许、香油。 全文

紫米凉粉[图]
紫米粉、淀粉、黄瓜、胡萝卜。碱面、麻酱、腐乳。 全文

红酒虾仁酸奶酪沙拉[图]
新鲜虾仁250克、生菜，紫甘兰或其它你喜欢的爽脆蔬菜2大把、香菜1小把、面粉1大勺、蒜头两瓣、初榨橄榄油适量、红酒2勺、辣椒粉1小勺、现磨黑胡椒和海盐适量、新鲜青柠1个... 全文

香辣拌三丝[图]
鸡蛋干150克、黄瓜50克、胡萝卜50克、香菜50克。花生米、大蒜、花生酱、醋、盐、香油、红油、生抽。 全文