老烟火
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减肥/瘦身菜谱
洋葱牛肉卷[图]
牛肉(我用的部位是黄瓜条)150克、洋葱75克、蒜2瓣(切成末)。腌肉料:酱油1匙、五香粉适量、糖半匙、料酒1匙。五香烤肉酱:酱油、糖、五香粉、辣椒粉、姜末、蒜末。
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薯蓉芝士烤培根[图]
青豆、胡萝卜、西芹、熟玉米粒、熟红薯、牛奶、培根、蒜、芝士丝、迷迭香。盐、油。工具:手套、大玻璃碗、筷子、烤箱、锡纸。
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茄汁烤茄子[图]
长茄子2个、番茄酱75克、洋葱75克。蒜末1大勺(15ML)、盐1/4小勺(1、25ML)、罗勒1/2小勺(2、5ML)、白胡椒粉1/4小勺(1、25ML)、橄榄油1大勺(15ML)。
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西兰花小鲍鱼[图]
新鲜小鲍鱼、西兰花。鲍鱼汁、蚝油、盐、糖、胡椒粉、葱、蒜、绍酒。
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奶香红薯干[图]
红薯。白糖、黄油。
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韭葱汤[图]
1000g韭葱。橄榄油或柠檬汁、盐、胡椒。
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2篇
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小排骨冬瓜汤[图]
小排骨500g、冬瓜500g。油1大勺、香叶2片、生姜5片、大葱3小段、花椒少许、盐、白胡椒粉少许、葱花少许。
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1篇
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减肥萝卜丝[图]
白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克。盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)。
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橄榄菜炒冬笋(春笋)[图]
冬笋(春笋)、橄榄菜、生菜。油、清水、盐、蘑菇精。
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清炒春笋[图]
新鲜春笋。油、老抽、白糖。
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椒麻拌魔[图]
魔芋丝、红尖椒、熟白芝麻、花生米。花椒、芫荽(香菜)、香醋、香油、生抽、糖、蒜末。
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蒜蓉时蔬[图]
菜椒、冬笋、胡萝卜、香菇、蒜蓉。
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