芦笋培根汤[图]
芦笋400克、培根100克、牛奶300克。橄榄油20克、盐3克、胡椒粉2克、芝士1小块（或奶酥20克）、面粉10克。 全文

枸杞菠萝银耳汤[图]
菠萝250克、银耳15克、枸杞子20颗、冰糖适量。 全文

鸡腿菇烧蹄筋[图]
水发猪蹄筋400克、鲜鸡腿菇200克。蒜头、化鸡油、植物油、高汤、精盐、胡椒粉、味精、料酒、水淀粉、姜块（拍开）、高汤、葱段各适量。 全文

荠菜炒鸡丁[图]
鸡脯肉200克、熟竹笋50克、荠菜100克。料酒、精盐、味精、鸡汤、水淀粉、熟清油各适量。 全文

凉拌山药丝[图]
山药500克、姜丝9克、葱丝9克、木耳（水发）10克。糖、醋、芝麻油、精盐各适量。 全文

肉丝炒绿豆芽[图]
瘦猪肉100克、绿豆芽300克。姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。 全文

香菜肉丝[图]
瘦猪肉200克、香菜300克、鸡蛋1个。精盐、料酒、葱丝、姜丝、香油、植物油各适量。 全文

红白萝卜蛤蜊[图]
红萝卜、白萝卜各1个、蛤蜊500克。蒜苗少许、肉苁蓉、淀粉、植物油、精盐、味精各适量。 全文

汆鱼丸[图]
海鳗肉200克、虾仁50克、猪腿肉15克。高汤500克、香菜末、胡椒粉、香油、料酒、姜汁、精盐各适量。 全文

白烩鱿鱼丝[图]
鱿鱼500克、水发香菇、木耳各25克。植物油、香油、水淀粉、花椒、葱花、姜末、蒜末、精盐、料酒各适量。 全文

玉兰鱼丝[图]
净鱼肉200克、玉兰片60克、韭黄25克。香油、精盐、葱、姜、水淀粉、味精、香菜、料酒、植物油各适量。 全文

番茄鱼脯[图]
鱼肉（草鱼、黑鱼）200克、番茄沙司20克。白醋、植物油、料酒、香菜、精盐、味精、胡椒粉、香油、淀粉、鲜汤各适量。 全文