老烟火
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减肥/瘦身菜谱
九制陈皮拌莴笋干[图]
莴笋片(干制品)、九制陈皮。辣椒油、柠檬汁、蘑菇精、盐、麻油。
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减肥塑身沙拉[图]
洋葱1个、小番茄半斤、青红小辣椒若干、香菜一把、柠檬一个。胡椒粉适量、很少量的盐。
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葡萄干南瓜沙拉[图]
南瓜400克(净重)、葡萄干30克、黄瓜1小段、红椒半只。沙拉酱1大匙、盐1/4小匙。
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芦笋培根汤[图]
芦笋400克、培根100克、牛奶300克。橄榄油20克、盐3克、胡椒粉2克、芝士1小块(或奶酥20克)、面粉10克。
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枸杞菠萝银耳汤[图]
菠萝250克、银耳15克、枸杞子20颗、冰糖适量。
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鸡腿菇烧蹄筋[图]
水发猪蹄筋400克、鲜鸡腿菇200克。蒜头、化鸡油、植物油、高汤、精盐、胡椒粉、味精、料酒、水淀粉、姜块(拍开)、高汤、葱段各适量。
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荠菜炒鸡丁[图]
鸡脯肉200克、熟竹笋50克、荠菜100克。料酒、精盐、味精、鸡汤、水淀粉、熟清油各适量。
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凉拌山药丝[图]
山药500克、姜丝9克、葱丝9克、木耳(水发)10克。糖、醋、芝麻油、精盐各适量。
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肉丝炒绿豆芽[图]
瘦猪肉100克、绿豆芽300克。姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。
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香菜肉丝[图]
瘦猪肉200克、香菜300克、鸡蛋1个。精盐、料酒、葱丝、姜丝、香油、植物油各适量。
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1篇
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红白萝卜蛤蜊[图]
红萝卜、白萝卜各1个、蛤蜊500克。蒜苗少许、肉苁蓉、淀粉、植物油、精盐、味精各适量。
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2篇
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汆鱼丸[图]
海鳗肉200克、虾仁50克、猪腿肉15克。高汤500克、香菜末、胡椒粉、香油、料酒、姜汁、精盐各适量。
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