意式香煎肋眼牛排
1/2-1厘米厚的肋眼牛排1份、橄榄油1/2杯、大蒜6-8颗、迷迭香少许（选择性）、盐胡椒、红酒1/2杯（选择性）。 全文

海鲜蕃茄披萨
基础饼皮面糰1份、披萨酱汁3大匙、花枝（小）1/2只、秋葵3根、小红蕃茄5个、披萨用乳酪丝适量。 全文

橄榄油意面[图]
意大利细面250g、禾然有机特级初榨橄榄油50ml（2人份）。红辣椒粒5g、蒜片15g、白葡萄酒40ml、盐1/4小勺、黑胡椒碎1/2小勺。奶酪粉适量、法香碎适量（没有均可不用）。 全文

咖喱苹果猪肉片
猪腿肉750克、葡萄干50克、苹果150克、葱头50克、面粉40克、鸡清汤500克。猪油75克、精盐5克、咖喱粉15克、生姜25克、蒜25克、胡椒粉少许。 全文

意大利面食
面包粉40—50克、蛋半个、柠檬半个、肉豆蔻粉半小匙、面粉半大匙、高汤块一个、挤出袋口往5毫米。 全文

意大利馅饼[图]
面粉400克、糖1汤匙、温牛奶4汤匙（约15毫升）、干酵母15克、盐2汤匙、橄榄油3汤匙、温水9汤匙。饼上橄榄油2汤匙、剁细的大蒜2瓣、沥干水的罐装碎番茄400克、干洋紫坏半汤... 全文

串肉意大利面[图]
牛排1块、洋葱1/2个、番茄1个、鲜香菇2个、大蒜1粒、意大利面、1/2斤（已煮熟）、牛油3大匙。番茄酱1大匙、盐1小匙、黑胡椒粉1/4小匙。 全文

意大利佛卡恰[图]
高筋面粉300g、细砂糖10g、盐1/2小勺、酵母粉4g、水170g、橄榄油10g。橄榄油1大勺、盐1/4小勺、黑胡椒1/4小勺、蒜2瓣。 全文

红茶意式脆饼[图]
红茶2小包、水35克、无盐奶油50克、糖粉70克、低筋面粉150克、杏仁片50克。 全文

意大利脆饼[图]
中筋面粉260g、泡打粉4g、细砂糖50g、鸡蛋3颗。香草精几滴、柠檬皮1大勺、杏仁片50g。 全文

蒜香佛卡夏[图]
面团：高筋面粉150克、低筋面粉60克、糖10克、酵母3克、盐2克、水120克、橄榄油20克。表面：橄榄油、大蒜、香肠2根、迷迭香、盐。 全文

意大利番茄肉酱[图]
番茄三个、洋葱半个、蒜、橄榄油、牛肉馅、适量红酒、白糖、罗勒碎、百里香、水、适量盐。 全文