老烟火
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意大利菜
浪漫鱼子面
意大利面、红鱼子。玫瑰花、欧洲香菜、洋葱、油菜心、面粉。油、盐、鸡精、牛奶。
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鲜虾奶油意大利面[图]
意大利面半包、虾仁200克、奶油半杯。大蒜3瓣、西洋芹半根。a料:白酒半杯、番茄酱半杯、盐半茶匙、胡椒粉少许。b料:起司粉3大匙。
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意大利面蛋饼[图]
意大利面100克、鸡蛋2个、洋葱1/4个、奶酪粉一大勺。盐、番茄酱、橄榄油。
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意大利蛤蜊面[图]
蛤蜊300克、洋葱、大蒜、奶油、辣油、香菜末。使用面类:意大利肉酱面。
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香煎羊仔骨[图]
羊仔骨3块、黄瓜1根、黄油5克。叉烧酱1汤勺、黑椒酱1汤勺、海盐1/2茶匙、黑胡椒1/2茶匙。
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蛤蜊意面[图]
意大利面100克、蛤蜊60克、橄榄油10毫升、白葡萄酒20毫升、奶油20毫升、番茄粒10克、洋葱粒10克、蒜末10克、盐和胡椒少许。
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蘑菇培根批萨[图]
脆皮批萨饼底(可做3个8寸饼底):高筋面粉600克、酵母5克、温水330ML(温度在37-40度左右)、橄榄油40克、盐10克。批萨酱:番茄一只、洋葱半只、盐少许、橄榄油一勺、番...
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茄汁鲈鱼片[图]
鲈鱼肉300克、洋葱丁25克、冬菇丁25克、青豆20克、鸡蛋1个。白糖15克、白醋10克、番茄酱15克、料酒10克、水淀粉5克、干淀粉5克、盐、香油各适量。
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海鲜意面[图]
意大利螺丝面1碗、海虾800克、番茄2个、芹菜1根、洋葱1个。盐1勺。
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1个
意式香煎肋眼牛排
1/2-1厘米厚的肋眼牛排1份、橄榄油1/2杯、大蒜6-8颗、迷迭香少许(选择性)、盐胡椒、红酒1/2杯(选择性)。
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海鲜蕃茄披萨
基础饼皮面糰1份、披萨酱汁3大匙、花枝(小)1/2只、秋葵3根、小红蕃茄5个、披萨用乳酪丝适量。
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橄榄油意面[图]
意大利细面250g、禾然有机特级初榨橄榄油50ml(2人份)。红辣椒粒5g、蒜片15g、白葡萄酒40ml、盐1/4小勺、黑胡椒碎1/2小勺。奶酪粉适量、法香碎适量(没有均可不用)。
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