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意大利菜
意大利馅饼[图]
面粉400克、糖1汤匙、温牛奶4汤匙(约15毫升)、干酵母15克、盐2汤匙、橄榄油3汤匙、温水9汤匙。饼上橄榄油2汤匙、剁细的大蒜2瓣、沥干水的罐装碎番茄400克、干洋紫坏半汤...
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串肉意大利面[图]
牛排1块、洋葱1/2个、番茄1个、鲜香菇2个、大蒜1粒、意大利面、1/2斤(已煮熟)、牛油3大匙。番茄酱1大匙、盐1小匙、黑胡椒粉1/4小匙。
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白酒带子义大利麵
义大利麵200公克、特级橄欖油40公克、高汤100公克、新鲜干贝(大)150公克、白酒150公克、青葱3根、巴西利30公克、盐及胡椒粉各少许。
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海山酱义大利麵
义大利麵180公克、橄欖油50公克、甜麵酱30公克、蕃茄糊40公克、甜辣酱20公克、酱油膏10公克、白酒醋20公克、果糖30公克、辣油10公克、水100公克、香菜适量。
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意式番茄攀
大面包面团750克、鲜西红柿750克、生菜油(沙拉油)200克、大蒜25克、沙丁鱼200克、盐20克、洋葱头200克、乳酪(Cheese)250克、鲜蘑菇200克、胡椒粉少许。
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咖哩奶油義大利麵[图]
蝴蝶麵200公克、里肌肉片200公克、咖哩粉15公克、蘋果1/4個、大蒜2瓣、洋蔥1/4個、高湯200公克、奶油白醬80公克、鮮奶油60公克、橄欖油50公克、鹽及胡椒粉各少許、巴西利2...
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蕃茄蛤蜊义大利面[图]
义大利宽面、200公克、新鲜蕃茄、100公克、蛤蜊、600公克、大蒜、3瓣、洋葱、1/4个、橄榄油、40公克、白酒、30公克、高汤、100公克、九层塔、适量、盐及胡椒粉、各少许。
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鸡蛋白梨沙拉
鸡蛋、白梨。蛋黄酱、西米蛋、砂糖、微量精盐。
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山药蕃茄义大利面
义大利面200公克、新鲜蕃茄100公克、白色山药200公克、大蒜2瓣、盐及胡椒粉各少许、洋葱1/4个、高汤、00公克、橄榄油40公克、巴西利20公克。
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大蒜奶油义大利面
义大利面200公克、大蒜10瓣、红辣椒2条、高汤200公克、奶油白酱80公克、鲜奶油、0公克、橄榄油40公克、巴西利20公克、盐及胡椒粉各少许。
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咖哩肉义大利面
义大利面、150公克、猪绞肉、50公克、牛绞肉、50公克、洋葱、1/2颗、蕃茄、1颗、巴西里、少许、咖哩粉、1大匙、红酒、2大匙、蕃茄酱、2大匙、盐、1/2大匙、胡椒粉、少许、...
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吻仔鱼蕃茄义大利面[图]
螺旋面、200公克、吻仔鱼、150公克、新鲜蕃茄(小)、100公克、九层塔叶、20公克、大蒜、3瓣、洋葱、1/4个、橄榄油、40公克、高汤、150公克、冰糖、10公克、盐及胡椒粉、...
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