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意大利菜
鸡蛋色拉[图]
鸡蛋4个、色拉油10克、香菜5克、番茄酱5克、醋4克、白糖3克、精盐1克、味精0、5克。
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蚬肉榄油煮意大利面条[图]
意大利面条150克、新鲜海蚬500克、洋葱丝30克、红辣椒丝20克、青圆椒丝20克、蒜蓉10克、榄油适量、盐、黑椒碎各少许。
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意大利肉酱面[图解]
通心粉二两、猪肉约二两、洋葱二两、独蒜一个、番茄酱一汤勺、白糖半咖啡匙、淀粉一大匙、料酒一大匙、盐适量。
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27
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2篇
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意大利面[图]
意大利肉酱:肉馅200克、意大利面酱250克、油适量。意大利面:意大利面300克、意大利酱一份。
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28
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5个
蕃茄蛤蜊义大利麵[图]
义大利宽麵200公克、新鲜蕃茄100公克、蛤蜊600公克、大蒜3瓣、洋葱1/4个、橄欖油40公克、白酒30公克、高汤100公克、九层塔适量、盐及胡椒粉各少许。
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29
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2篇
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叉烧酱烤猪排[图]
猪排2片(200g)、意大利面100g、生菜适量、苦菊适量、甜玉米粒适量、盐1.5勺(5g左右)、黑胡椒1.5勺、叉烧酱1大勺、果醋1大勺、橄榄油10ml左右(2人份)。
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迷迭香黑椒炒杂菌[图]
草菇4朵、意大利香菌4朵、口蘑4朵、蒜8-9瓣、洋葱半头、迷迭香2只、品利特级初榨橄榄油橄榄油2大勺、黑胡椒碎1小勺、盐1小勺(半勺泡洗蘑菇用,半勺用于炒菜调味用)。
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31
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1个
意大利香草牛奶包[图]
高粉150克、低粉50克、糖15克、盐2克、酵母3克、牛奶130克、无盐黄油15克。馅料:无盐黄油30克、糖粉10克、盐4克、牛奶10克、意大利香草适量。
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32
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1篇
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义式香脂醋酱拌田园沙拉
生菜莴苣1束、长菜莴苣1束、型熟蕃茄2个、小黄瓜3条、红椒1个、洋葱1个、西洋芹菜1把、大小适中的磨菇15个。酱料:橄榄油、义式香脂醋、盐、胡椒、芥末粉、大蒜、柠檬。
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牛肉泡菜炒意大利面[图]
a:意大利通心粉。b:牛肉、洋葱、韩国泡菜、蒜。c:盐、黑胡椒、欧芹叶(Parsley)。
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鲜虾桃仁螺丝粉[图]
螺丝通心粉100g、煮熟的虾仁8个、核桃仁20g、白芝麻少许。芝麻油适量、香草少许、细盐少许。
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迷迭香蛤蜊意面[图]
新鲜蛤蜊、宽意面、番茄、大蒜、番茄酱(tomatosauce或tomatopaste)。葡萄酒(料酒)、橄榄油(或食用油)、迷迭香或其他各色西式香料(干、鲜均可,basil、parsley、dil...
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