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意大利菜
厚底鲜虾培根披萨[图]
披萨饼底面团:高筋粉100g、低筋粉50g、干酵母2g、温水80g。披萨馅料:意式披萨酱2大勺、新鲜明虾10只、培根两片、新鲜豌豆20g、彩椒一个、马苏里拉芝士100g。
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宮保牛肉蒜香意大利面[图]
a:牛肉200g、酱油1小匙、素蚝油1小匙、黄酒1大匙、无糖酸奶1大匙。b:干辣椒20g、姜丝5g、蒜片5g、蒜白段20g、烤香腰果适量、色拉油1大匙。c:砂糖1小匙、盐1小匙、酱油1...
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培根菠萝蝴蝶意面[图]
非烟熏培根4片、菠萝罐头300G、蝴蝶形意面200G。番茄酱3-4汤匙、盐1-1、5茶匙。装饰:干燥欧芹碎。
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青芦笋酱拌意面[图]
青芦笋100克、罗勒一把、橄榄油2大匙、盐1/4小匙、芝麻适量、大蒜1瓣、意面一把。
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意式茄汁酱[图]
整粒番茄罐头1罐(400)、番茄蓉1罐(305g)、纯帕玛森起司粉80g、大蒜2瓣、白洋葱半个、意式综合香料1大勺、橄榄油1大勺、盐适量。
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意大利番茄肉酱螺丝面[图]
蔬菜螺丝意大利面200g、番茄肉酱2-3大杯、盐1小撮、瑞士芝士或者帕玛森芝士适量。
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番茄红烩意面[图]
意大利面2人份、牛肉馅100g、好侍番茄红烩调料3小块、洋葱(加红酒泡洋葱适量)、大蒜、罗勒叶、意大利综合香草、芝士粉。
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萨拉米肠奶油意面[图]
萨拉米肠50克、玉米135克、意大利斜管面180克、淡奶油100克、帕玛森芝士粉8克、黑胡椒2克、盐适量。
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培根白酱意面[图]
斜管面160g、培根3片、鸡蛋黄1个、洋葱20g、蒜10g、罗勒少许、卡夫芝士粉10g、淡奶油100ML、盐2茶匙、黑胡椒1茶匙、橄榄油25ML。
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牛油果意面[图]
牛油果2个、牛奶240克。盐3克、糖2克、现磨黑胡椒碎少许、罗勒碎少许。
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1个
蘑菇煎蛋卷[图]
蘑菇约250克、杏鲍菇1个(小)、三角奶酪1块、鸡蛋3个(小)。香菜、盐、黑胡椒、橄榄油。
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西式苹果炖饭[图]
苹果1只、白皮洋葱(小)1个、risottorice意大利烩饭专用米1杯(240ml)、培根2片。无盐黄油1汤匙、白葡萄酒50ml、100%苹果汁400ml、水400ml、柠檬汁1茶匙、现磨粗粒黑胡...
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