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意大利菜
意大利风味蔬菜汤
材料1:洋葱、100公克、蕃茄、200公克、马铃薯、100公克、高丽菜、50公克、红萝蔔、50公克、西洋芹、60公克。材料2:大蒜、1瓣、培根、100公克、橄榄油、2大匙、鸡高汤、20...
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蕃茄雞肉醬義大利麵[图]
義大利麵200公克、橄欖油50公克、雞胸肉100公克、蕃茄糊150公克、蕃茄汁50公克、鼠尾草10公克、月桂葉1-2片、大蒜3瓣、洋蔥1/2個、冰糖30公克、醬油2大匙、水500公克、帕...
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意国野菇培根面[图]
意大利面50克。野茹30克、培根25克、大番茄1颗、洋葱1/4颗、大蒜3瓣。鲜奶油120cc、难高汤500cc。
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鲜茄海鲜幼面
意大利幼面条(Linguine)320克、新鲜蚬、250克、带子8只、青蚝8只、蒜头、1粒、橄榄油1汤。
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三色披萨
马铃薯丁1/3杯、胡萝蔔丁1/5杯、红甜椒丝适量、青椒丝适量、洋菇片适量、起司丁1/5杯、火腿丁1/5杯、胡萝蔔饺子皮5张、菠菜饺子皮5张、白色饺子皮5张、沙拉酱2大匙、蕃茄酱...
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奶油火腿意大利面
意大利面(细长型)1人份、橄榄油1大匙、火腿1片、起司粉适量、巴西里适量、奶油意大利面酱1/2杯。
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蜆肉魷魚意粉
蜆肉、魷魚、豆豉、蒜蓉、乾蔥蓉、洋蔥、青椒、紅椒、鹽、雞粉、砂糖、麻油、紹酒。
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罗勒蕃茄义大利麵[图]
斜管麵200公克、新鲜蕃茄150公克、蘑菇100公克、九层塔叶30公克、大蒜2瓣、洋葱1/4个、高汤200公克、橄欖油50公克、冰糖10公克、帕梅善起司粉20公克、盐及胡椒粉各少许。
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奶油青豆意面[图]
鸡蛋意面、青豆、洋葱、火腿、蘑菇。姜片、橄榄油、奶油、盐。
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意大利蕃茄汤[视频]
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意大利肉酱面[视频]
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帕玛火腿沙拉[图]
橄榄油两大匙、意大利香醋(balsamic、vinegar)一大匙、盐/胡椒粉少许。
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