托斯卡纳面包沙拉[图]
剩面包适量、黄瓜一根、西红柿一个、罗勒一把、洋葱半个、大蒜2瓣、橄榄油适量、意大利葡萄醋、海盐、胡椒粉各适量、坚果适量。 全文

菠菜酱意面[图解]
意大利面100克、菠菜100克、松仁50克、蒜2瓣、帕马森奶酪粉30克。盐1小匙、橄榄油25克。 全文

煎鲑鱼青酱意大利面[图]
青酱、细面Capellini1小把、帕马森干酪（Parmigiano-Reggiano）1块备用、新鲜鲑鱼1块、盐适量。 全文

迷迭香小土豆[图]
小土豆约10个（或者大土豆2个）。干迷迭香1茶匙、盐1茶匙、橄榄油2大匙、新鲜西洋芹少许。 全文

北意肉酱面[图]
管状意粉250克、盐2茶匙。酱料：盐11/2-2茶匙、蒜末1大匙、白洋葱末1小碗、100%牛肉末250克、罐装去皮番茄1罐（400克）、小圆蘑适量、干红葡萄酒150毫升/100毫升、鸡高汤12... 全文

意式烩海鲜[图]
虎虾2只、扇贝4粒、小鱿鱼2个（份量：1人份）。蒜瓣2粒、黄油1大匙（约5-6mm厚的片）、西红柿酱1汤勺儿、橄榄油1大匙、干白葡萄酒1/2杯、干红辣椒少许、盐适量、法棍1-2片... 全文

万用意大利番茄酱[图]
蒜瓣4粒、橄榄油2大匙、干罗勒（BASIL）1茶匙、干牛至（OREGANO）1茶匙、罐装番茄酱1罐、盐适量、胡椒适量。 全文

青酱渍鸡排[图]
鸡胸肉2块、青酱3大匙、蒜2粒、胡椒适量、盐少许、番茄1颗、生菜适量、橄榄油适量（两人份）。 全文

自制意大利青酱[图]
新鲜罗勒叶2把、松子1小碗、蒜4瓣、橄榄油适量。工具：食品加工器、刀。 全文

海胆番茄意面[图]
番茄1个、海胆适量、橄榄油适量、白葡萄酒1杯、宽意面1人份、罗勒叶1片、干酪少许。 全文

意大利冰淇淋佐草莓[图]
新鲜草莓2颗、开心果味意大利冰淇淋适量、罐装打发鲜奶油适量、烤好的松子适量。 全文

生菜火腿沙拉佐香槟醋酱汁[图]
生菜芯、紫甘蓝芯、芝麻叶、嫩菠菜、苦菊混起来约1盘、意大利生熏火腿2-3片、烤松子适量、香槟醋1茶匙、特级初榨橄榄油3茶匙。 全文