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湖北菜

魔芋鸭图片
魔芋鸭[图]
鸭、水魔芋、茶叶、青蒜苗、花椒、豆瓣酱、绍酒、盐、酱油、味精、姜、胡椒粉、鸭条、魔芋条、蒜、味精、淀粉。 全文
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小炒腊猪肝图片
小炒腊猪肝[图]
腊猪肝1/2块、红椒1个、蒜苗1根、黄瓜1/2根。 全文
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牛肉炒豆丝图片
牛肉炒豆丝[图]
绿豆皮300克、胡萝卜一根、青蒜两根、牛肉100克、植物油、盐、鸡精、老抽、生粉、胡椒适量。 全文
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张关合渣图片
张关合渣[图]
肉沫、姜葱蒜、淀粉、料酒、香油、黄豆、青菜、盐。 全文
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糖醋剥皮鱼图片
糖醋剥皮鱼[图]
大剥皮鱼1条、姜3片、油、盐、胡椒、鸡精、糖、醋、生抽、老抽、料酒、尖椒、小葱适量。 全文
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腊鱼烧笋图片
腊鱼烧笋[图]
腊鱼、笋、五花肉、姜、葱、生抽、料酒、糖、大蒜。 全文
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粉蒸黄颡鱼图片
粉蒸黄颡鱼[图]
黄颡鱼、蒸菜粉、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、姜末、醋、葱花。 全文
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粉蒸鱼图片
粉蒸鱼[图]
草鱼块、糯米、八角、桂皮、香叶、花椒、腐乳汁、料酒、姜、油、盐、胡椒等调味料。 全文
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御福翅泡饭图片
御福翅泡饭[图]
水发鱼翅、老母鸡、老鸭、金华火腿、瘦猪肉、白米饭、盐、味精、糖、鸡粉、葱姜、料酒、藏红花。 全文
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腊羊肉炖萝卜图片
腊羊肉炖萝卜[图]
腊羊肉、萝卜、豆瓣酱、泡椒、泡姜、姜蒜、大葱、花椒粉、胡椒粉、盐、料酒。 全文
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黑鱼炖河蚌
干墨鱼150克、河蚌肉250克。植物油50克、精盐10克、味精4克、鸡精2克、料酒15克、醋15克、姜10克、香葱3克、胡椒粉3克、鲜汤1000克。 全文
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皮条鳝鱼图片
皮条鳝鱼[图]
鳝鱼、盐、料酒、酱油、醋、胡椒粉、葱丝、姜丝、淀粉、白糖。 全文
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