果酱瑞士卷
鸡蛋370公克、细砂糖178公克、奶水74公克、沙拉油74公克、低筋麵粉133公克、玉米粉15公克、泡打粉3公克、盐2公克、各式果酱适量、鲜奶油（植物性）适量、椰子粉适量。 全文

布琳蛋糕[视频]
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维多利亚三明治
低筋面粉1000克、奶油或麦淇淋650克、鸡蛋860克、白砂糖750克、奶粉30克、泡打粉20克、水约160克、甘油30克。 全文

干贝海棠果[图]
小黄皮、12张。内馅材料：干贝、30公克、虾仁、100公克、后腿肉丁、100公克、肥肉丁、40公克、红萝蔔丁、30公克、青豆仁、30公克、香菜末、30公克。太白粉、2小匙、盐、1/... 全文

奶油可口蛋糕[图]
面粉100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴。 全文

冰花士干圈[图]
面粉500克、泡打粉25克、百金A75克、白糖750克、黄油350克、鸡蛋6个、牛奶500克、香草粉适量、水250克、椰蓉1000克、色拉油500克。 全文

花生奶油小面包
面粉400克、花生（或杏仁、也可以用你喜爱的其他坚果代替）200克、发酵粉30克、牛奶150毫升、鸡蛋8个、奶油200克、糖100克、盐少许。 全文

大吉大利[视频]
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马到功成[视频]
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脂油年糕
江米粉28公斤、白砂糖13、5公斤、糖脂油4、5公斤、生油0、5公斤、桂花0、5公斤、玫瑰0、5公斤。 全文

香片辫子包[图]
面粉1000克、酵母适量、白砂糖16O克、牛奶0、5升、泡打粉约12克、食盐、1/2匙、磨碎的去皮杏仁20O克、由l个香草豆刮下来的浆液、食用油200克。 全文

大花蛋糕
蛋糕底：富强粉2、5公斤、鲜蛋5公斤、白砂糖2、5公斤、奶油100克（冲油用）、香兰素1、5克唧面：奶油忌林糖7、5公斤 全文