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糕点/甜点菜谱

百香果玫瑰蛋糕图片
百香果玫瑰蛋糕[图]
黄油125g、细砂糖90g、低筋面粉125g、鸡蛋2个、泡打粉1/2tsp、盐1小撮、鲜榨百香果汁38ml、朗姆酒5ml(如图6个)。 全文
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曲奇奶油杯图片
曲奇奶油杯[图]
红糖65克、白砂糖40克、黄油85克、蛋黄1个、低筋面粉180克、巧克力豆30克、淡奶油100克、黄桃罐头适量。 全文
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格子可可饼干图片
格子可可饼干[图]
原味面团:低筋面粉150克、黄油80克、糖粉60克、鸡蛋半个。可面团:低筋面粉130克、可可粉20克、黄油80克、糖粉60克、鸡蛋半个。另准备适量作为粘合剂的鸡蛋液。 全文
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花栗鼠饼干图片
花栗鼠饼干[图]
黄油55g、糖粉50g、蛋黄1个、低粉100g、奶粉20g。 全文
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成果:1个
圣诞涂鸦姜饼图片
圣诞涂鸦姜饼[图]
低筋粉175克、黄油23克、红糖50克、蜂蜜60克、牛奶20克、姜粉1克、肉桂粉1克、苏打粉1克、泡打粉0.5克。 全文
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无油全麦贝果图片
无油全麦贝果[图]
全麦粉100G、高筋面粉80G、干酵母1、5G、白砂糖8G、盐1、5G、水110G(分量5个)。 全文
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鸟巢芝士蛋糕图片
鸟巢芝士蛋糕[图]
芝士蛋糕:全麦消化饼干80克、黄油35克、奶油奶酪150克、糖58克、鸡蛋1个、橙皮1/2个、橙汁38克、酸奶100克。装饰:白巧克力适量、黑巧克力适量、蛋形糖果若干。 全文
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奶油蛋糕卷图片
奶油蛋糕卷[图]
鸡蛋5个、水50克、油50克、盐1克、细砂糖70克、低筋面粉85克。 全文
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成果:1个
大理石咕咕霍夫奶油蛋糕图片
大理石咕咕霍夫奶油蛋糕[图]
低筋粉120克、杏仁粉35克、黄油150克、白糖90克、全蛋120克、蛋黄1个、牛奶20克、可可粉5克、热水10克、香草精几滴、泡打粉1/8小匙。 全文
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鲜肉榨菜酥饼图片
鲜肉榨菜酥饼[图]
30G/each内馅:猪绞肉250g、榨菜末50g、淡酱油1大匙、五香粉1/2小匙、糖1小匙、白胡椒粉1/2小匙、香油1小匙、蛋清1个。24G/each油酥:低粉130g、猪油68g。36G/each油皮:... 全文
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巧克力小松饼图片
巧克力小松饼[图]
面糊:鸡蛋2个、细砂糖40克、牛奶40毫升、黄油10克、低筋面粉60克、泡打粉2克。黑巧克力适量,切碎备用。 全文
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提拉米苏组合蛋糕图片
提拉米苏组合蛋糕[图]
手指饼干(20块左右):鸡蛋2个、低粉62、5g、糖62、5g。提拉米苏(8寸,妞取了1/3):6个生蛋黄、3tsp糖、1lbmascarpone、1+1/2cupexpresso(浓咖啡)、2tsp朗姆酒、24块... 全文
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