纽约重乳酪蛋糕[图]
奶油乳酪1000公克、细砂糖170公克、蛋黄160公克、熔化奶油60公克、糖粉30公克、蛋白320公克、细砂糖180公克、柠檬汁1/2个、柠檬皮1/2个、海绵蛋糕体2片。 全文

老光头饼[图]
面粉300g、豆油30g、盐3g、绵白糖60g、鸡蛋65g、酵母粉3g、温水120ML。 全文

奶酥面包[图]
面团：高粉210克、低粉56克、奶粉20克、细砂糖42克（或木糖醇5克）、盐1/2茶匙、酵母6克、全蛋30克、水85克、汤种84克、无盐黄油22克。内馅：无盐奶油40克、酥油30克（如... 全文

绿豆凸[图]
水油皮：普通面粉150g、猪油（或黄油）60g、清水60g。油酥皮：低筋面粉（或普通面粉）150g、猪油（或黄油）75g。绿豆沙馅：绿豆150g、冰糖（或白糖）30g、色拉油25g。肉馅... 全文

自制沙琪玛[图]
面粉280克（高筋）、鸡蛋（实际用了3个半）、葡萄干、熟白芝麻、白糖、麦芽糖。 全文

水果千层蛋糕[图]
饼皮材料A：低粉160g、黄油30g、鸡蛋（两个全蛋和一个蛋黄）、牛奶480ml、幼砂糖50g。夹馅材料B：淡奶油350g、幼砂糖40g、香草精少许，新鲜草莓、芒果适量。 全文

起司火腿夹心猪排[图解]
里肌肉、起司片、火腿片、鸡蛋、面粉、面包渣。 全文

朗姆葡萄酥[图]
葡萄干40g、朗姆酒1t、无盐奶油70g、糖粉35g、低筋面粉100g、泡打粉1/4t、杏仁粉10g。 全文

椰香奶冻糕[图]
椰汁（就是平时我们喝的那种罐装椰汁）200克、牛奶50克、鲜奶油100克、白糖20克、吉利丁片10克、玉米淀粉20克、清水10克、椰蓉50克（椰汁和淡奶油都是甜的、如果不喜欢太... 全文

绿豆酥[图]
水皮：中筋面粉200克、温水90克、猪油50克、糖20克。油皮：中筋面粉160克、猪油80克（我做了猪油50+黄油30克）。馅料：50克干绿豆、50克糖，50克熟面粉。份量：20个。 全文

拔丝地瓜[视频]
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绿茶慕斯蛋糕[图]
绿茶海绵蛋糕片适量、鲜奶油120ML、抹茶粉5克、吉利丁片1-5片、细砂糖20克。 全文