拔丝地瓜

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　来源：转载　作者：123美食网整理

拔丝地瓜属于糕点/甜点，主要食材地瓜、糖，口味甜，工艺炸，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

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营养价值:

地瓜 - 又名红薯、山芋、甘薯、白薯、番薯、红苕。红薯为旋花科甘薯属中能形成块根的栽培种，一年生或多年生草质蔓性藤... 全文所有地瓜菜谱
糖 - 又名白砂糖、砂糖、石蜜、白霜糖。糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品，其主要成分是蔗糖。白砂糖是食... 全文所有糖菜谱

所属菜系:

糕点/甜点 - 糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再... 全文所有糕点/甜点

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食友点评:

3楼 123网友发表于 2014/1/9 20:41 回复

2楼 123网友发表于 2012/12/30 18:20 回复

待丸師簡便又地道

1楼 123网友发表于 2011/11/16 12:59 回复

很棒啊。。。专业人士啊

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