酸味梨干
鲜梨1千克、柠檬酸0、3克、亚硫酸氢钠1克、冷水1、5升。 全文

良友橄榄
鲜橄榄120-140公斤、白糖62-64公斤、明矾0、5公斤、硫磺200克、烧碱1、5-2公斤。 全文

樱桃干
樱桃。 全文

蜜黄皮
鲜橙80千克、白砂糖42、5千克、食盐5-8千克、琼脂适量。 全文

龙眼干[图]
龙眼。 全文

猕猴桃果脯
猕猴桃。 全文

桃脯
鲜桃1千克、白糖500克、亚硫酸氢钠1克、冷水800毫升、柠檬酸0、3克。 全文

南瓜子
南瓜子。 全文

龙眼肉
龙眼。 全文

椒盐山核桃
山核桃生坯10公斤、细盐2公斤、粗盐500克。 全文

金钱桔蜜饯
鲜金钱桔85千克、川白糖45千克、食盐2千克、石灰1、5-2、5千克。 全文

盐水核桃仁
核桃仁500克、精盐25克。 全文