怪味核桃仁[图解]

2、掰成两瓣。

3、锅中放油烧至温热，下桃仁用微火炸约两分钟至酥。

4、捞出沥油。

5、将锅中的油盛出后加半杯水，烧沸后改微火下白糖，不断翻炒至起大泡。放入盐、甜面酱炒香，炒至再次起大泡泡。

6、下辣椒粉、花椒粉稍炒。

7、下核桃仁，不断翻炒，使桃仁上果满糖汁，关火，翻散。

8、装盘，晾凉后即可食用。
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