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东北菜

八宝豆豉炖梭鱼图片
八宝豆豉炖梭鱼[图]
冻梭鱼一条(用了一段)、八宝豆豉一袋(用了三分之一)、盐、花椒面、油、酱油、葱、姜、蒜、花椒、八角、清汤。 全文
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红烧榛蘑豆腐结图片
红烧榛蘑豆腐结[图]
五花肉2小条、东北榛蘑适量、干豆腐结15个、大葱1段、姜3克、八角1个、桂皮1片、冰糖10克。老抽1又1/2大勺、生抽1大勺、料酒2大勺、盐、鸡精。 全文
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铁锅杂蔬排骨图片
铁锅杂蔬排骨[图]
排骨、糯玉米、土豆、胡萝卜、豆角、青红椒、西红柿、葱姜、啤酒、八角、糖、老抽、生抽、醋、盐等。 全文
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炒猪肚图片
炒猪肚[图]
猪肚、胡萝卜、圆葱、尖椒。油、盐、酱油、胡椒粉、水淀粉。 全文
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东北地三鲜[图解]图片
东北地三鲜[图解]
茄子1个、土豆1个、羊角椒1个、蒜片少许、姜末少许。水淀粉少许、盐1小勺、白糖1小勺、色拉油500Ml。 全文
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酸菜猪肉炖粉条图片
酸菜猪肉炖粉条[图]
东北大拉皮75克、五花肉100克、东北酸白菜100克、姜4-5片。油60克、老抽1小勺、料酒1小勺、盐1勺半、鸡精、胡椒粉适量。 全文
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酸菜炖白肉图片
酸菜炖白肉[图]
东北酸菜、五花肉、腌酸菜的汤汁、葱和姜。 全文
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焦糖醉大转弯图片
焦糖醉大转弯[图]
鸡脖二斤、少许料酒、葱段、姜片、少许油、适量洋葱粒、冰糖、老抽、半碗黄酒、少许盐、鸡精。 全文
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橄榄菜肉沫烧豆角图片
橄榄菜肉沫烧豆角[图]
橄榄菜一大匙、肉沫50克、豆角300克、葱末适量。老抽1/2大匙、花椒粉1/2小匙、盐1小匙、鸡精1/2小匙、清水、料酒、淀粉各适量。 全文
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酸菜白肉[图解]图片
酸菜白肉[图解]
酸菜250克、五花肉150克、葱段适量、姜三片。花椒一勺、桂皮1根、盐2小勺、蒜瓣2只、生抽酱油2勺、香油1少许。 全文
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棒骨煲牛蒡图片
棒骨煲牛蒡[图]
大棒骨一根、牛蒡一根、姜两片、盐、葱和香菜少量。 全文
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茄汁鲅鱼图片
茄汁鲅鱼[图]
鲅鱼三条、三个西红柿、油、葱姜片、酱油、盐。 全文
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