手撕盐焗鸡腿[图]
鸡腿2只、粗盐1300g、盐焗鸡粉20g、芝麻油4汤匙。 全文

刺嫩芽炒鸡蛋[图]
刺嫩芽300克、鸡蛋2-3个。色拉油、蒜末、胡椒粉、盐、鸡粉个适量、少许生抽。 全文

东北酸菜炒肉[图]
酸菜、五花肉、葱花、酱油、姜丝、植物油、盐。 全文

煎熏腌鱼[图]
三条鲢鱼（足有四斤重）。白酒、盐、胡椒粉、少许酱油、白糖、茶叶、少许油。 全文

东北玻璃叶饼[图]
梅花肉或后臂尖肉、五花肉、姜末、五香粉、老抽、生抽、盐、鸡精、熟油、两勺清水、豆角、葱花、少许盐、香油、细玉米面、两勺淀粉、柞树叶。 全文

咸蘑菇炒西兰花[图]
西兰花一颗、咸蘑菇、肥肉、葱花、蒜末。 全文

北方咸菜丝[图]
芋根（咸菜的一种）、葱、油、味精。 全文

海鲜蔬菜卷[图解]
黄瓜、青椒、香菜、胡萝卜、干豆腐、后来我又加了一些洋葱丝、虾仁和蛎黄是做海鲜酱用的、对了首先要蒸几个土豆（做土豆泥用，我用高压锅烀的，也可以用微波炉，那就更快... 全文

铁锅鱼头炖豆腐[图]
鱼头1个约400克左右、豆腐250克。食用油、蒸鱼豉油、料酒、胡椒粉、盐、糖、葱姜蒜、大料、草果、淀粉各适量。 全文

酒香熘肉段[图]
猪里脊350克、少许盐、白兰地、嫩肉粉、淀粉150克左右、清水、几滴油、洋葱、胡萝卜、青椒少许、葱、姜、胡椒粉。碗汁：少许盐、鸡精、酱油、醋、白兰地、水淀粉、热水或... 全文

咸鱼翻身炖豆腐[图]
豆腐一块、咸鱼一条、油、姜片、葱花、小白菜。 全文

酸菜汆白肉[图]
酸菜（超市里有卖的，散装和袋装的都有。现在基本上都不自己淹酸菜了，特别是年轻人，更不会淹的。我也是其中一个）、五花肉（洗净，最好肥瘦适中的那种，我买的就有点肥... 全文