干豆角红烧肉[图解]
五花肉500克、干豆角100克、葱少许、姜5片、花椒10粒、八角2枚、黄酒少许、酱油适量、盐少许、植物油1小勺。 全文

东北经典凉盘红油肚丝[图]
猪肚1个、黄瓜1根、香菜2根、大葱5厘米长一段、生姜3片、八角一个、花椒几粒、葱花1大勺、蒜末1/2大勺、红油（辣椒油）1大勺、香油少许、酱油1大勺（颜色淡一点的）、醋1/... 全文

农家鸡肉饭[图解]
鸡腿2个、豆干2块、滑子菇10克、蒜头4个、姜片少许、辣椒1个、朝天椒少许、陈皮1小勺、花椒1小勺、生抽2大勺、白酒2大勺、东北大酱1小勺、植物油1大勺。 全文

土豆花肉炖豆角[图]
长土豆1个、四季豆200g、五花肉200g、葱1根、蒜3瓣、干辣椒2个。花椒25粒、八角2个、草果1个、料酒1大勺、生抽2大勺、盐少许。 全文

小鸡炖蘑菇2[图解]
柴鸡、茶树菇、珍蘑、口蘑、香菇、金针菇、红辣椒。老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒、葱姜蒜。 全文

辣白菜炒五花肉2[图]
辣白菜200g、带皮五花肉100g、北豆腐1/3块、葱、大蒜各适量。生抽1大匙、白糖1小匙、盐1/4小匙、清水100ml。 全文

金钩扣肉[图]
猪前肘1个（重约1200克）、海米1大把（重约80克）、大蒜6瓣、姜3大片、葱2大段、八角2只、老抽6汤匙、花椒粉1汤匙、盐1汤匙、淀粉少许。 全文

小鸡炖蘑菇3[图解]
整鸡/鸡腿1000克、榛蘑50克、红薯粉丝100克。八角1枚、花椒1小勺、姜2大片、葱段少许、生抽2汤勺、白糖少许、盐巴少许、植物油1大勺、水600ML。 全文

桥羊肉[图]
羊肉、鲫鱼、葱、姜、胡萝卜。绍酒、八角、酱油、糖、精盐。 全文

太阳蒸蛋[图解]
松花蛋、咸鸭蛋、鸡蛋各两个。 全文

酸菜烩白肉粉条[图]
酸菜300克、五花肉150克、粉条100克（最好用东北的土豆粉条，要选颜色偏灰黄的，才是纯的）、葱花少许、生抽10克（不要放颜色重的酱油，成品颜色不好看）、植物油20克、十... 全文

酱汁乳鸽[图解]
3只阳台鸽子、葱姜、八角、花椒、桂皮、香叶均适量。盐、料酒、鸡精、糖、酱油（用量见步骤图）。 全文