东北酱脊骨[图]
脊骨3斤、水4升左右。香料：香叶2片、甘草2块、花椒30粒、大料6粒、桂皮3大块、山奈2块、草果2个、丁香2粒。生抽2汤勺（家里盛汤的大勺子）、老抽1汤勺、黄酒2汤勺、五香粉... 全文

桥羊肉[图]
羊肉、鲫鱼、葱、姜、胡萝卜。绍酒、八角、酱油、糖、精盐。 全文

太阳蒸蛋[图解]
松花蛋、咸鸭蛋、鸡蛋各两个。 全文

酸菜烩白肉粉条[图]
酸菜300克、五花肉150克、粉条100克（最好用东北的土豆粉条，要选颜色偏灰黄的，才是纯的）、葱花少许、生抽10克（不要放颜色重的酱油，成品颜色不好看）、植物油20克、十... 全文

酱汁乳鸽[图解]
3只阳台鸽子、葱姜、八角、花椒、桂皮、香叶均适量。盐、料酒、鸡精、糖、酱油（用量见步骤图）。 全文

酸菜白肉3[图]
五花肉、酸菜、红椒、盐、八角、葱姜、桂皮、香叶、小茴香、料酒、胡椒粉。 全文

榛蘑冬瓜炖鸡[图解]
榛蘑、冬瓜、鸡。干辣椒、大料、葱姜蒜、料酒、酱油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

豉香江虾炒韭菜[图]
大江虾300克、韭菜150克、豆豉香辣酱1大勺、食用油适量、料酒少许、干淀粉1勺、花椒粉少许。 全文

毛豆腊肉炒豆干[图]
毛豆1盘、咸豆干1把、腊肉1块、蒜末。 全文

松花蛋肠[图解]
五个松花蛋、一斤鸡蛋、一袋松花肠料。 全文

尖椒炒联贴[图]
猪联贴一个（我用了三分之二）、尖椒一个。油、葱花、盐、酱油。 全文

地三鲜[图解]
土豆1个、茄子1个、青椒1只、葱少许、蒜2瓣。生抽酱油1勺、盐1茶匙、糖1茶匙、水淀粉2勺、高汤（或酒）1勺。 全文