鱼头泡饼2[图]
胖头鱼的鱼头半只、烙饼400克、大葱1根（只要葱白）、姜1块（半个鸡蛋大小）、桂皮1段（约拇指长短）、香叶2片、大料2个、花椒约20粒。盐2茶匙（10克）、老抽2茶匙（10ml... 全文

腐竹豆角炖红烧肉[图]
五花肉8两、豆角1斤半、腐竹3两。葱姜蒜、花椒、八角、盐、生抽、料酒、白醋、冰糖、开水。 全文

扁豆烧五花肉[图]
扁豆、五花肉。大料、葱姜蒜、生抽、鸡粉、盐、料酒。 全文

熏干豆腐肉卷[图]
猪肉馅300克、水一勺、葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒适量、蛋清一个、水淀粉100克、白糖两大勺、香油适量、豆腐皮一大张。 全文

酸菜粉条炖排骨[图解]
猪肋排600克、东北酸菜300克、宽粉100克、郫县豆瓣酱1大勺、八角2个、花椒15粒、肉桂1小块、植物油1汤勺、水适量。 全文

地三鲜6[图]
土豆180克、茄子180克、青椒100克、蒜茸5克、植物油2汤匙。盐1/4茶匙、生抽2汤匙、白糖1茶匙、鸡粉1/8茶匙、芡水、生粉1茶匙、清水4汤匙。 全文

豆角大酱烧肉[图]
五花肉500克、豆角300克、葱姜适量。酱油、韩式大酱、糖、鸡精、料酒。 全文

炖白鱼木耳
松花江白鱼1500克、水发长白山黑木耳50克。花椒、葱段、姜片、蒜瓣各5克、味精8克、盐、鸡精各5克、色拉油60克、高汤1千克、料酒10克、干红辣椒5克、葱花10克。 全文

酱鲫鱼炖豆腐[图]
鲫鱼1条（约450克）、豆腐300克。东北大酱或豆瓣酱2汤匙（约30克）、生抽2汤匙（约30克）、葱1/3根、姜2片、花椒5、6粒、八角1个、糖5克、料酒2汤匙（约30克）。 全文

东北小炒肉[图解]
超市盒装五花肉片1盒、芹菜50克、蒜片50克。盐、鸡精、料酒、酱油。 全文

萝卜丝九肚鱼
九肚鱼300克、东北酸菜、白萝卜丝各100克、香芹段20克、红椒条10克。胡椒粉、盐、花雕酒各10克、味精5克、鸡精3克、姜片20克、桂林辣椒酱20克、脆炸粉30克、色拉油750克（... 全文

熏猪手[图解]
猪手四个、煮肉料、少量盐、少量油、白糖、酱油、少量水、一张锡纸、茶叶。 全文