秘制酱肘花[图解]
猪肘1个、冰糖1小勺、八角2枚、花椒20粒、万用卤包1个（选择万用卤包就省略八角花椒）、干红辣椒15个、大蒜1头、姜8大片、酱油100毫升、黄酒10毫升、葱段少许、腐乳汁30毫... 全文

酸菜炒粉[图解]
酸菜300克、粉丝50克、蒜片少许、姜片2片、家乐汤粉少许、酱油少许、八角1枚、盐少许、干红辣椒3个、糖少许、水150ML、香油少许、植物油1汤勺。 全文

拌茄子土豆泥[图]
长茄子2根、中型土豆1个、青尖椒2个、香菜2棵、小葱2根、大蒜半头、食用油30克（用猪油更好吃）、味极鲜酱油30克、香醋10克、白糖少许、盐适量、香油少许、胡椒粉1小勺。 全文

甜辣鸡刨豆腐[图]
绢豆腐一块、鸡蛋二个、葱一把、黄酒、盐、味好美泰式甜辣酱、味好美研磨瓶黑胡椒粒。 全文

萝卜干炒鸡肫[图解]
鸡肫200克、萝卜干50克、郫县豆瓣1汤勺、青蒜3根、黄酒少许、面粉1小勺、葱段少许、姜3片、色拉油1汤勺、芝麻油少许、生抽少许。 全文

干豆角红烧肉[图解]
五花肉500克、干豆角100克、葱少许、姜5片、花椒10粒、八角2枚、黄酒少许、酱油适量、盐少许、植物油1小勺。 全文

东北小炒肉[图解]
超市盒装五花肉片1盒、芹菜50克、蒜片50克。盐、鸡精、料酒、酱油。 全文

凉调小干菜[图解]
青萝卜干50克、干黄瓜30克、芝麻油1汤勺、生抽适量、白芝麻少许、盐1勺、面粉2勺。 全文

酸菜羊肉丸子[图]
羊肉、血豆腐、酸菜、粉丝。鸡蛋、料酒、葱、姜、花椒水、盐、香油、香菜、油。 全文

雪里蕻炒肉[图]
雪里蕻2棵、黄豆50克、五花肉200克。油、葱、姜、蒜、酱油、盐、味精、料酒、淀粉。 全文

大烩菜[图]
猪五花肉、豆腐、海带、白菜。花生油、花椒、姜片、葱、大料、酱油、盐、鲜汤、味精、香油。 全文

清汤鹿肉丸[图]
精鹿肉150克、肥猪肉50克、小油菜5颗、木耳、葱、姜各适量。料酒2大匙、盐1小匙、淀粉1小匙、老抽1小匙、鸡汤一大碗。 全文