东坡鱼[视频]
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泡姜馋嘴蛙[图]
牛蛙1000克、泡姜片20克。盐、料酒、淀粉、大蒜、大葱、泡椒、尖椒、花椒、豆瓣酱、料酒、酱油、红油。 全文

糖醋里脊2[图]
猪里脊、面粉、鸡蛋、盐、料酒、黑胡椒粉、白糖、醋。 全文

荷叶排骨[图]
猪小排（猪肋排）、380克。荷叶、50克、蒸肉粉、100克。盐、30克、江米酒、45克、料酒、45克、甜面酱、30克、豆瓣辣酱、15克、白砂糖、10克、糖色、2克、花生油、10克、各... 全文

芋儿鸡[图]
土鸡、芋儿、香菜、老姜、花椒、郫县豆瓣、白糖、盐、食用油。 全文

血燕烩龙虾[图]
澳州龙虾1只（约800克）、水发血燕窝100克。鲜虾仁200克、嫩西芹50克、熟肥瘦火腿50克、糯米纸4张、面包糠400克（约耗50克）、西兰花150克。精盐4克、鸡精4克、白糖5克、... 全文

年年有余[图解]
鲜鱼1条（500克左右、草鱼、鲫鱼等）、泡青菜50克、泡红辣椒50克、葱花10克、姜末5克、蒜末5克、料酒15克（1大匙）、酱油15克（1大匙）、淀粉10克（2小匙）、醋5克（1小匙... 全文

糖醋排骨2[图]
肋排2斤、姜6片、大葱6段、料酒2汤匙（30ml）、生抽3汤匙（45ml）、老抽2汤匙（30ml）、米醋5汤匙（75ml）、白糖3汤匙（45克）、盐1/2茶匙（3克）。 全文

麻辣豆腐[图]
豆腐一块、蒜蓉辣酱一袋、麻椒、干辣椒若干，小香葱一根。 全文

糖粘羊尾[图]
猪肥膘肉400克、鸡蛋50克、豆粉25克。菜油500克、自糖100克。 全文

鳝鱼粉丝煲[图]
新鲜鳝鱼、粉丝、川味麻辣酱、野山椒、泡辣椒、海椒面、小葱、生姜、大蒜。盐、酱油一勺、醋两勺、花椒油一勺、红油两勺、味精半勺。 全文

鱼香茄子4[图]
茄子、蒜瓣、老姜、葱、盐、白糖、老干妈、生抽、老抽、醋、生粉（如果喜欢勾芡的话）。 全文