做法
1、草虾清理干净，虾尾末端留下，开片，虾头也需要。虾尾、盐、糖、白胡椒粉、米酒、玉米淀粉抓匀，淋油封浆，腌制10分钟。
2、嫩豆腐切小块。豆腐放入容器，加盐，倒入开水浸泡15分钟，去除豆腥味。
3、锅里放油，虾头放入，中小火慢慢把虾油煸出来。加入蒜片和葱花，炒香。
4、倒入豆腐，略煎。
5、冲入温水煮一分钟，把虾头取出。倒入玉米、胡萝卜、豌豆粒煮三分钟。
6、下入腌制好的虾仁，放入适量盐调味，大火煮两分钟，淋入水淀粉勾薄欠，淋少许芝麻油，就可以出锅食用啦！
[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评