材料
花椒芽、柴鸡蛋、盐。[LaoYanHuo.com]
特 色:
错过就得等下一年花椒芽摊鸡蛋。[LaoYanHuo.com]
做法
1、花椒芽洗净切碎。
2、放入碗中打入柴鸡蛋。
3、加入盐。
4、搅拌均匀。
5、锅中稍微多放点儿油，油烧热。
6、下入蛋液煎至两面金黄即可。
贴士：
1、花椒芽很嫩，所以煎鸡蛋的时候可以多放点儿不会影响口感。
2、煎蛋的时候油比平时炒菜要多一点儿这样容易成型。[LaoYanHuo.com]
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