材料
母鸡半只、姜丝适量、葱2根、盐3匙。[LaoYanHuo.com]
特 色:
美味香鲜——蒸咸鸡。[LaoYanHuo.com]
做法
1、如图1准备好材料，先把鸡清洗干净，滤干水份。
2、放3匙盐（勺子是我买的调味料瓶配的，应该有12克左右盐），拌均匀。
3、倒入姜丝拌均匀。
4、提前煮开水，放在蒸锅里蒸20分钟左右（鸡肉熟为止）。
5、蒸好的鸡肉撒上葱，取出即可吃。
贴士：这咸蒸鸡非常简单、方便，我好喜欢用这汁来下饭，感觉很好，不会腻。[LaoYanHuo.com]
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