乳酪凤尾虾

2、调入盐和鱼露腌制半小时。

3、将片状乳酪切成小碎条，装入虾肚。

4、将虾先在面粉中滚一圈，再放入蛋液中沾匀，最后裹上面包糠，由此可以再重复一遍，这样裹出的虾个头比较大哈，样子也比较好看。

5、空气炸锅中放入锡纸，整齐摆放好大虾们，放入空气炸锅中180度10分钟，其中5分钟的时候注意要取出翻面，不然一面会颜色深一面颜色浅。

6、炸好的乳酪凤尾虾直接吃有乳酪的咸香，也可以沾取酱料，比如我旁边挤出的番茄酱哈。

贴士：
1、如果不放乳酪的话盐可以适当再多一点点。

2、摆放的时候虾尾做成弯曲状，这样出来的凤尾虾尾巴翘翘哦，很可爱。

3、也可以使用油来直接炸。[LaoYanHuo.com]