材料
特 色:
清爽开胃的小凉菜——蟹味菇拌豆芽。[LaoYanHuo.com]
做法
1、蟹味菇和豆芽分别洗净焯烫一下，过不过凉水都可以，我没过。
2、放凉后，加入所有调味料拌匀即可。
贴士：
1、每个人的口味不同，所以调味料仅供参考，我偏爱在凉拌菜里加蒸鱼豉油。
2、我不太能吃辣，所以在麻辣油里掺了一些红椒粉。
3、麻辣油的做法是：所有粉类和芝麻放入小碗里，烧热一些菜籽油，泼到小碗里搅匀即可。[LaoYanHuo.com]
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