材料
做法
1、芸豆摘去两边的筋，用手掰成段。猪肉切丝。
2、油烧热，放八角、姜片爆锅，先放肥肉炒出油，再放瘦肉炒至变色，加甜面酱炒、芸豆、水。大火烧开，小火炖熟。
贴士：芸豆有地方叫扁豆。做菜时一定要煮透，特别是秋天的芸豆，熟容易中毒。[LaoYanHuo.com]
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2、油烧热，放八角、姜片爆锅，先放肥肉炒出油，再放瘦肉炒至变色，加甜面酱炒、芸豆、水。大火烧开，小火炖熟。
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