2、打米糊的时,我就把玉米粒弄好,皮蛋也去壳弄破。
3、米糊打好后,倒入干净的锅内,倒入2碗水,边煮边搅拌,煮至滚。
4、米糊滚后倒入玉米,然后倒入皮蛋,打入咸蛋,边煮边搅拌。
5、煮5分钟左右倒入姜片和猪肉,边煮边搅拌。
6、倒入猪肉再煮5分钟左右即可放调味料,关火食用。
贴士:边煮时必须边搅拌,不然很容易粘锅。我用的是九阳豆浆机营养王系列的一款机子。[LaoYanHuo.com]