2、热锅凉油,先放洋葱丝、火腿煸炒,再放菜丝,加生抽和少许清水,撒上饼丝。
3、盖盖焖1分钟,加盐、蒜碎、鸡精调味、翻炒均匀即可出锅。
贴士:饼丝最好自己切,稍宽一些,买回来的太细,你如果嫌麻烦就用买的更省事。[LaoYanHuo.com]