干煎小扒皮鱼的做法图片

干煎小扒皮鱼

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成果:0个   作者:静默的厨房 查看源文
材料
扒皮鱼、盐、葱姜、蒜、糖、陈醋。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鱼洗净后加调味料腌制半小时。

2、腌好后捡去葱姜蒜,裹上薄薄一层面粉。

3、锅中放底油,将鱼两面煎成金黄色。

贴士:
1、裹一层面粉防止粘锅,也可不裹。

2、最好煎大些,酥脆口感更好。[LaoYanHuo.com]

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